傅歌
在諸城,作為地方特產(chǎn),除了燒烤,,大概當(dāng)數(shù)“諸城綠茶”了。而對所謂諸城綠茶是中國北方緯度最高的茶葉一說,,我一直持懷疑態(tài)度,,因為沒有相關(guān)的專家對此下過定論。多年來,,作為一名文字工作者和嗜茶一族,,始終在關(guān)注和探究著這個問題。
機(jī)會還是來了,,前些日子,,一次朋友聚會上,當(dāng)話題轉(zhuǎn)到諸城茶葉這個事由上時,,我再次發(fā)問:諸城綠茶到底是不是中國緯度最北的茶葉,?桌上一個人立馬說道:這個事兒我敢肯定,不信你可以問濤哥,,濤哥的父親承包了郝戈莊南望山的一片茶園,。當(dāng)他將濤哥的情況簡單解說后,我立馬答道:濤哥我認(rèn)識,。濤哥姓張,,原來在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)郝戈莊的一個部門干過負(fù)責(zé)人,也就是那個時候,,作為城里孩子的他,,對他工作區(qū)域的山溝薄嶺產(chǎn)生了興趣,就在他將要調(diào)離那里的時候,,正好老父親從工作崗位上退下來,,爺倆一商量,閑不住的老父親便將六七百畝的一片山林承包了下來,,其中就有幾十畝茶樹,。
一個今年初秋涼爽的日子里,我電話聯(lián)系濤哥,,陪我一起看看那片山,,看看那些山上的茶樹,隨行的還有攝影家協(xié)會副主席張磊,。濤哥駕車,,從城里出發(fā),經(jīng)皇華,,過郝戈莊,,朝著五蓮戶部方向前行。當(dāng)我以為就要進(jìn)五蓮界的時候,,濤哥的車卻麻溜地開進(jìn)了路邊一個名叫“南望山酒家”的院子。下得車來,,只見闊闊的院落,,地面上鋪著細(xì)碎的青石粉,,南邊是一道溝,溝里嘩嘩地淌著清水,,北面是一排坐北朝南的紅磚瓦房,,東邊的房子是廚房和兩個雅間,西邊的房子是四個秀珍小院落,,說它秀珍,,是因為一個院落充其量也就是三十平米,就這三十平米里,,包括一間房和一個天井,,房間里是一盤炕和一個炕前,天井的窗外處栽有幾稈修竹,,風(fēng)過時,,竹葉輕拍著窗子,搖曳生姿,??催^四個小院,方知濤哥和老爺子的用心,,院子分別是用“福,、祿、壽,、禧”冠名的,。西面是一個獨(dú)立的方方正正的水泥房,有四五米高的樣子,,房頂上一排鴿子籠,,鴿子們從敞口處進(jìn)進(jìn)出出,咕咕地叫著,,時而躍起往遠(yuǎn)處飛去,。溝崖上,一群雞鴨在啄食著小蟲和草籽,,時不時的有公雞在掐架,,紅紅的雞冠在秋陽下甩動著,煞是亮眼,。
“上山嘍,!”當(dāng)我還沉浸在農(nóng)家小院的情調(diào)中,濤哥的一聲叫喊拽動了我的腳步,。本來院落就是劈山而建的,,院子就是一個小小的山坳,站在院子里,舉目四周,,便是青青的山巒,。院落的西北角就是上山的小道,小道窄得只有米數(shù)寬,,抬腳上攀,,先是十幾米的石質(zhì)臺階,而后是土質(zhì)的山道,,山道只有兩只腳寬,,兩邊是茂盛的山草。熟悉路況的濤哥帶路,,我和張磊隨后,,弓著腰吃力地走著,越往上爬,,路越不好走,,兩邊酸棗樹的針刺撕扯著衣服,需要隨時用手摘巴開,,如果只顧著腳底下,,一不留神,就會有一張蜘蛛網(wǎng)迎面粘到臉上,,就得趕緊用手將黏糊糊的蜘蛛網(wǎng)和麻癢癢的蜘蛛抹擦下來,,這時的人和蜘蛛都很慌張,人怕蜘蛛咬,,蜘蛛怕人要它的命,,前面開路的濤哥不斷地和蜘蛛網(wǎng)糾纏,讓后面看熱鬧的我和張磊笑聲不斷,。人隨山道蜿蜒著,,有半個時辰了,還是沒見到茶樹,,張磊急了,,又問:茶樹在哪兒啊,?濤哥回答:快了快了,!又是半個時辰的蜿蜒,在濤哥的指引下,,終于遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見茶樹了,,原來,茶樹是栽在一溜溜的梯田上,。
大汗淋漓的我們站在了高高的山頂,,站在了綠油油的茶樹旁。諸城的茶園,包括山東綠茶基地的嶗山,、日照,、莒縣、莒南,、膠南等地,我見過不少大片大片的茶樹,,可近觀身邊的茶樹,,與以往見過的有所不同,葉片大而厚,,不是綠黃色,,是黑綠色,葉面泛著油光,,有的茶樹腰部的直徑有幾公分粗,,茶樹周圍的梯埂上,長著野草,,茶樹的葉片和野草上,,不時地見到通身綠色的螞蚱和蟈蟈,用手一動,,便蹦起飛掉了,。張磊依然舉著相機(jī)拍個不停,濤哥和我打開了有關(guān)這片茶園的話匣子,,濤哥說:那還是2003年深春時節(jié),,根據(jù)黨委政府的安排,他包這個片的工作,,一次,,這個村的書記陪他上山,書記說,,山上有片茶樹,,是上世紀(jì)58年栽種的,有些年頭了,,有一年山上發(fā)生火災(zāi),,樹木幾乎燒光了,因為那片茶樹周圍沒有樹木,,大火就沒有蔓延到那里,,茶樹僥幸存活了下來。大集體年代,,茶樹沒人管理,,被牛羊啃了一些,春夏秋三季,周圍村里的老百姓上山采茶葉,,曬干了沖水喝,。說者也許無意,可聽者有心,。幾天后,,濤哥向黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)匯報,又和村干部打了招呼,,讓退休的老父親承包下了這片山林,。濤哥說:承包山林,草皮要保護(hù),,樹木不能砍伐,,短期內(nèi)實現(xiàn)實際的效益很難,我看中的就是這四五十畝茶樹,,如果不盡快地保護(hù)起來,,牛羊啃食加上人為的禍害,就可惜了,。我問濤哥:投入不小吧,?濤哥說:茶園投入不大,開春使上一遍有機(jī)肥,,澆上幾遍透地水,,薅薅草就可以了。濤哥加重語氣特別地說:有機(jī)茶有機(jī)茶,,體現(xiàn)的就是有機(jī)無污染,,絕對不能打藥,有蟲子人工拿一拿就行了,,地埂上的草不用管它,,也不能用除草劑解決。張磊一旁插話問道:這里海拔多少,?濤哥答道:海拔518米,,這是來自林業(yè)部門的權(quán)威數(shù)據(jù)。張磊又問:山北面也有茶樹嗎,?濤哥說:沒有,,栽不活,那邊山場的一個承包者不服氣,,實驗性地一連栽了兩年,,冬天全部凍死了,一棵都沒活,。張磊說道:你這個茶園的海拔接近五百米,,又是諸城最北邊的茶園,,諸城是我國種茶最靠北的,這樣說來,,這茶園應(yīng)該是中國緯度最高的,。濤哥接話道:應(yīng)該是的,來過這茶園的朋友們都這么說,。
看過茶園,,來到山頂,在濤哥的指點(diǎn)下,,極目遠(yuǎn)眺,,晴朗的天空下,南邊的九仙山和五蓮山盡收眼簾,,今年雨水豐沛,山上植被茂密,,連綿的山脈葳蕤青蔥,,滿是生機(jī)。濤哥說:有機(jī)茶需要多個條件,,其中的兩個至關(guān)重要,,一是土壤必須是沙石土,便于滲水,;二是霧氣,。從春到夏,南風(fēng)攜帶著海洋的水汽,,飄過五蓮山,,滋潤著這里山上的茶樹,使得這里的茶葉脫了酸苦味道,,添了更多的甜香,。蝶飛蜂舞的夕陽中,三個人坐在軟軟的草地上,,啦呱著關(guān)于茶葉的話題,,眼前不時有蜻蜓和花蛾飛過,不遠(yuǎn)處是一簇簇栽種的玉米,,秸子上都結(jié)著沉甸甸的棒子,,有的露出了黃黃的玉米粒??磥磉@個秋天,,豐收是注定了的。
嗅著空氣中的草香,,沿著齊長城的脊線,,一路下得山來,。院子里,濤哥的幾個應(yīng)約趕過來的朋友已經(jīng)在喝著茶水等我們,。夕陽收山,,夜幕降臨,廚房的師傅忙活起來,,不一會兒,,院子露天的桌上酒菜齊備,在濤哥口舌蓮花的祝酒詞中,,拉開了南望山這個初秋夜晚的序曲,。
美酒和山珍,以及茶杯飄著的裊裊茶香,,香透了這個秋日的夜晚——南望山的夜晚,。