有人說,民俗是人民傳承文化中最貼切身心和生活的一種文化,。過年,,就是中國傳統(tǒng)文化最重要的民俗之一。
山東民俗源遠流長
民俗年始于何時已無從考證,,一般認為起源于殷商時期年頭歲末祭神祭祖活動,。起初時間并不確定,漢武帝實行“太初歷”,,才正式確定正月初一,。
據(jù)有關(guān)學者考證,有文字就有年了,,甲骨文就有年這個字,。山東是商朝的一個重要地區(qū),所以,,那時的山東人就開始過年了,。周朝以后,,特別是隨著孔孟儒家學說的形成,作為禮儀之邦的山東民俗對全國都產(chǎn)生了影響,,過年的風俗也更加豐富,。
俗話說,十里不同風,,百里不同俗,。不同的地域,過年的風俗也不盡相同,,但也有一樣的,,比如貼春聯(lián)、臘月二十三祭灶,。過年貼春聯(lián)這一風俗至今已有一千多年歷史了,,這一形式在明清尤為興盛。臘月二十三祭灶,,是一項在我國民間影響很大,、流傳極廣的習俗。這一天也是過年的開始,。民謠中“二十三,,糖瓜粘”。傳說灶王爺是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,,負責管理各家的灶火,。人們祭灶,是祈求灶王爺“上天言好事,,下界保平安”,,以保佑全家老小的平安。
祭灶過后,,就開始打掃衛(wèi)生干干凈凈過年,,所謂“臘月二十四,撣塵掃房子”便是指此,。
多姿多彩的山東過年民俗
山東作為一個傳統(tǒng)文化底蘊深厚的大省,,各種過年民俗多姿多彩,豐富誘人,。民間有個說法,,過了臘八就是年。進入臘月,,年味漸漸的濃起來,。因地域區(qū)別等原因,表現(xiàn)于民俗上,山東也是各具特色,。膠東半島因為靠海,,風俗與海有很大關(guān)系;南部多山,,又歷史文化深厚,,較為傳統(tǒng);魯西魯北沿黃河,,風俗受黃河文化影響較深,。
中國的北方過年都吃餃子,山東也一樣,,只是吃法不同,。膠東過年吃四頓餃子,小年吃第一頓,,三十晚上第二頓,,第三頓是正月初二,第四頓是正月十五,。在膠東,,過年時家家都要蒸面魚,蒸大饅頭,,膠東人叫餑餑,。大餑餑做成各種造型,上面插有花,,貼上紅紙,福字,。濟南人過年習慣炸耦合,、炸丸子、吃年糕等,。
濟南地區(qū)小年吃餃子,。在大年夜,水餃要吃素餡的,。一般是提前包好,,快到零點時開始煮,零點一到水餃端上桌,,大人們會招呼孩子去放鞭炮,。素餡餃子是祈求一年肅肅靜靜。初一早晨就可以吃肉餡餃子了,。初五也叫破五,,這天要吃水餃。這一風俗來源于漢朝,東方朔《占書》中記載,;“歲后八日,,一日雞,二日犬,,三日豕,,四日羊,五日牛,,六日馬,,七日人,八日谷,?!鄙綎|地區(qū)以初五為馬。這天過后,,商家就要開門營業(yè)了,。
在山東,過年時還有貼年畫,、貼“?!弊值娘L俗。其中,,濰坊楊家埠,、平度、高密,、濱州,、聊城東昌、鄄城都有帶有自己地方特點的年畫,。而貼“?!弊謺r,人們一般習慣把“?!弊值惯^來貼,,寓意“福”到了,。
在過去,,大多人家大門上貼的是門神。最初的門神是刻桃木為人形,,掛在門的旁邊,。傳說中最早的門神是能捉鬼的神荼、郁壘兄弟,。唐代以后,,門神改為秦瓊,、尉遲敬德二人。傳說唐太宗李世民每晚總驚嚇睡不著覺,,只有秦瓊,、尉遲敬德守在門口才能睡著,于是請畫師把他們的像畫下來,,貼在門上,。門神像左右各一張,后代常把一對門神畫成一文一武,。
山東過年時的娛樂活動也很多,,有放鞭炮,踩高蹺,、芯子和聞名全國的大秧歌等,。在濟南,初七八后就有踩高蹺的了,,正月十五達到高潮,。這天,人們吃元宵,,看花燈,,猜燈謎。
山東的秧歌種類很多,,特點鮮明,。濟南商河的秧歌以男性為主,粗獷奔放,,穿插有跑旱船等,;膠東的秧歌以女性為主,扭秧歌的人原地不動,,手拿扇子,,靠腰和扇子扭動,有九曲十八彎的美譽,。
芯子流行于博山、周村,、章丘一帶,,幾個人抬著幾個大杠子,杠子上豎一個支柱,,人站在上面表演,,表演者大多為小孩,他們或站或坐或懸空于這些支柱上,,彩服則巧妙地將支柱遮掩起來,,表演起來既精彩又驚險,。
民俗是傳統(tǒng)文化的瑰寶
從每年春運那人頭攢動、客流如潮的場景,,到40萬摩托大軍回家過年的滾滾鐵流,,再到17天騎2000公里回家過年的川妹子。年,,在中國人心目中就是一個溫暖的結(jié),,這個結(jié)是從古至今保留下來的各種民俗組成的。
山東工藝美術(shù)學院教授,、山東民俗學會副會長張從軍說,,年是我們自己的年,不能糊弄,。祭祖,,讓我們知道感恩,培養(yǎng)孝心,,不忘本,;祭天地,讓我們尊重大自然,,從而保護環(huán)境,。民俗就是讓人生活的有滋有味兒,既不能把人簡單化也不能把生活簡單化,,物質(zhì)生活是讓人活著,,精神生活是讓人愉快的活著。
張從軍表示,,民俗是我們的傳統(tǒng)文化,,差異性文化,應該充分尊重,。我們不僅應該承載民俗,,還要繼續(xù)發(fā)掘、發(fā)揚,,將其融入現(xiàn)代文化,。(張代生)