材料
做法
1.將豬肉切片,,然后用刀背橫著拍一邊,再豎這拍一片,。放在一個碗里,。2.豬肉中加醬油,鹽,,味精,,糖,蔥,姜然后用力抓均勻,,腌4個小時,。
3.取出腌好的肉,,加入韓國辣椒面,,加入買來的韓國烤肉調(diào)料,抓均勻,,繼續(xù)腌制8小時以上,,最后是一個晚上。
4.取出腌制好的肉,,烤的時候最好是石盤烤,,把肉放上面,2面烤熟即可,。
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