走在大街上，隨機采訪一人去問他有沒有吃過湯鍋,，絕大多數(shù)的回答是“吃過”,。問有沒有吃過烤肉,，得到的回答也以“吃過”為最多,。但是,，在品嘗烤肉的時候，還可以品嘗到湯鍋,，這種情況遇到過嗎,？也許會有人覺得這太不可思議了，但這恰恰是當下餐飲市場中正在迅速崛起的一股潮流,。八品道，中國新生代餐飲品牌,，創(chuàng)造性的將湯鍋與鐵板燒相結(jié)合,，讓火鍋與燒烤同時出現(xiàn)在一套餐具內(nèi)，給消費者帶來巨大的驚喜,。下面就請您隨我一起去見證餐飲業(yè)界的一代傳奇——八品道,。
用傳奇來形容八品道真的是一點都不過分，特別是當你走進八品道餐廳以后,，更會被眼前的景象驚呆,。用人聲鼎沸來形容八品道的景象并不夸張,，用人頭攢動來表達也不失精準；可最理想的說法或許是“歡聚一堂,、其樂融融”,。是的，這里的人很多,，但絕對沒有夜市那種喧囂的氛圍,；這里人很多，卻各自享受著飲食的樂趣,，那快樂的氛圍如同音符一般傳遞開來,，讓每一個進店的顧客受到感染。
八品道的人氣有多高,，其實你根本都不必走進餐廳,，因為透過店面的玻璃窗就能發(fā)現(xiàn)里面的景象。那些在候客區(qū)等待的消費者更是成為對餐廳人氣的最直接見證,。也許你會覺得店里總是有這么多人還要等候排隊有些太麻煩了,。但事實上如果你真的見識過這種“湯鍋+燒烤“的美食體驗，就一定會毫不猶豫的成為八品道的忠實粉絲,。
八品道能取得如此的成就,，得益于企業(yè)的創(chuàng)新精神和對傳統(tǒng)經(jīng)營模式的徹底顛覆。中國餐飲市場發(fā)展迅猛,，但同質(zhì)化的問題也普遍存在,，使得用戶的就餐體驗始終停滯不前。八品道將目光鎖定火鍋和燒烤這兩大類傳統(tǒng)美食,，在設備上創(chuàng)新,，在工藝上創(chuàng)新，在理念上創(chuàng)新,，推出的“湯鍋+鐵板燒“這一美食新品類令人耳目一新,。
在2016年，中國餐飲市場勢必會迎來一場新的變革,，而這場變革的主導者也必定會是八品道,。八品道以顛覆性的舉動沖破同行業(yè)的競爭圍堵，給人們帶來安全衛(wèi)生,、營養(yǎng)充足的美食新體驗,，勢必會成為市場爭霸戰(zhàn)的衛(wèi)冕之王。
