三亞藍天白云，一年四季如春， 是人們向往的地方,，所以來旅游的人也是很多，這篇游記主要是提供想去三亞的朋友對三亞第一市場吃海鮮,，以及特色小食一個大概的了解,。希望能夠幫助到大家?
在三亞第一市場海鮮加工一條街，除了海鮮,，還可以品嘗到好多海南的特色小吃,，如海南粉,、椰奶清補涼,，糯米糕、椰子飯,、山蘭酒等各種地方小吃,，以及各種鮮榨果汁等，其中以鮮榨的木瓜汁跟椰子汁最為誘人,。
剛下飛機去第一市場時候司機就告訴我現(xiàn)在來三亞吃海鮮的人謹慎了很多,，因為去年三亞載客事件的曝光，現(xiàn)在去三亞吃海鮮的游客都非常謹慎,。宰客的大多是海邊上的大排檔,，所以現(xiàn)在淡季里面人少了很多，相反一市場那邊吃海鮮的人卻與日俱增,，因為哪里品種比較多,，海鮮又新鮮，同時比較實惠,，三亞第一市場拉客的人很多,，來之前就看了些攻略，不要讓拉客的牽著走,，因為他們會拿提成的,，有時候買海鮮還會給你掉包，這是最惡心不過的事件了,。
以下建議關(guān)于吃海鮮一些海鮮的加工方式：
1.推薦第一市場新民街141號三亞微海糟粕醋海鮮加工,，它秉著“誠信、美味、實惠,、服務”的經(jīng)營理念迎接五湖四海的顧客朋友光臨,。在這里，我們配有一批誠信導購精英為你在第一市場護航,，讓您稱心（在大眾點評,，攜程和馬蜂窩的口碑都不錯喲！）
2.來海南一定要吃下海南的特色青菜,，首選推薦的就是四角豆,，吃起來感覺很脆，開始吃不好吃,，后面感覺越吃越好吃,，再就是五指山野菜了，也可以嘗試下,，做好了聞起來很香,。吃起來有點像空心菜。
3.椰子飯,，不知道為什么在街上吃的椰子飯都沒有他們家的好吃,，老板說椰子飯是自己做的，用的料不一樣,。椰肉也可以吃,。同事倒是比較喜歡吃，個人就覺得椰肉蒸了吃好吃,。
4.和樂蟹：建議香辣炒,，因為和樂蟹雖然黃多但是肉質(zhì)沒有大閘蟹之類的鮮美，所以香辣炒會比較入味,，他們家和川味的還是有很大的區(qū)別的(最后老板代著買的和樂蟹是最好吃的,，因為黃多的有傳說中吃咸鴨蛋黃的感覺。)
5.扇貝,、帶子螺和小象拔蚌：推薦蒜蓉做法,，特別是蟶子辣炒的很好吃，
6.基圍蝦：可選白灼和辣炒都很好吃,。特別推薦辣炒的做法,。
7.芒果螺：因為大多數(shù)螺肉汆過水后都會縮，芒果螺相對來說算是肉多的吧,。這種螺應該算是海螺里面最好吃的一種,。
8.龍蝦：不建議椒鹽吃，椒鹽的感覺做出來縮水了很多,，后面都是兩吃的,，頭部可以拿來包粥,，尾部可以用來清蒸。
或者全部開邊蒸也還不錯,，原汁原味的
購買海鮮的小技巧分享給大家：
在購買海鮮時候的一些注意事項了,，這個也是之前帶我去買海鮮的小妹給我時傳教下來的經(jīng)驗。
第一,、就是貨比三家,，多詢價，多對比,，心中自然有數(shù),。
第二、很多人對稱不放心,，這個簡單,。你準備一瓶500ml的礦泉水，直接放到他稱上就可以知道稱準不準,，這是最直接有效的辦法,。也可以預先帶一個小秤在身邊。
第三,、在稱重前一定要把裝海鮮的塑料袋下邊用手摳個小洞,，讓海水能夠流出來，以免買了海鮮加海水的分量,，!買了螺類的,，特別是基圍蝦，可以邊挑揀邊放在可以漏水的小塑料筐里,，讓鮮活的螺自己把海水吐出來。買螃蟹,，一定用手用力按住團臍,，這樣可以擠出螃蟹身體內(nèi)飽含的水分。
第四,、盯住了商販的手,，他們多年修煉出來的手法，可以在瞬間將你挑好的活蟹換成死蟹,。買其他海鮮和水果也一樣,，他們的手法不次于劉謙！特別是在買龍蝦的時候,，買的時候是活的,，一回到加工店究就死了，千萬要多些心眼,。特別是在買龍蝦的時候一定要仔細點,，被掉包就虧大了,。
第五、也是最最重要的一條,！在你全神貫注挑海鮮的時候,，別忘記了自己的包，防盜是出門旅游第一要務,！
本店2016年1月18日開始改名,，原名：文昌糟粕醋海鮮店，改為：微海糟粕醋海鮮店,，跟隨中國夢的步伐,，時代的號召，我們同步,，改革創(chuàng)新,，雖改變名稱，老板還是以前的老板（饒姐）,，口味還是以前的口味基礎(chǔ)上創(chuàng)新,，服務還是以前的服務（基礎(chǔ)上更完美），還是原來的優(yōu)惠,，高性價比不變,。
