材料
主料:玉米面400克,,白面100克,,
輔料:雞蛋3個(gè),
調(diào)料:白糖,,發(fā)酵粉1克,,花生油50克,,
做法
1將玉米面、白面,、雞蛋倒入盆內(nèi),,用溫水和成糊狀,放入發(fā)酵粉,、白糖攪勻即可,。
2當(dāng)餅撐達(dá)到一定溫度時(shí),放入花生油,,油有七八成熱的時(shí)候,,用勺子盛一勺玉米糊到在餅撐上掌握好餅的圓度即可,玉米糊成型后翻個(gè)身在烙會(huì)即可出鍋,??梢酝瑫r(shí)烙好多呢!
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