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鯰魚湯的做法

2013-01-07 02:33:32 來源:綜合

 

材料

蘿卜干,,鯰魚,,姜絲,,芹菜,,色拉油雞精,,芹菜珠

做法

1.蘿卜干先切片泡一下水煮出來的湯才不會太咸,。
   2.把水煮開后先放蘿卜干煮片刻后放鯰魚姜絲煮15分鐘至鯰魚熟,(我鯰魚切得大點而且有一邊的鯰魚頭所以煮的時間長點,。
   3.如果是切薄片的鯰魚煮的時候就要短)調(diào)入色拉油,,雞精撒上芹菜珠即可。
   4.因為蘿卜干是咸的所以這個湯就不用下鹽了.這湯很鮮甜,有空你也試試,。

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