很多人佩服周恩來的精力和記憶力，以為他每天吃什么山珍海味，或服用了強(qiáng)身壯體的營養(yǎng)補(bǔ)品,，益壽延命的“靈丹妙藥”,。事實(shí)上，作為一個(gè)堅(jiān)定的革命者,，周恩來信奉“身體是革命的本錢”，無論是在艱苦卓絕的戰(zhàn)爭時(shí)期,，還是在日理萬機(jī)的和平建設(shè)時(shí)期,，他都始終保持情緒樂觀、意志堅(jiān)定,，只要條件許可,，做到生活有序，三餐定時(shí)定量,，并長期堅(jiān)持鍛煉身體,。這幾點(diǎn)，也許可以稱為周恩來的養(yǎng)生“秘訣”,。
注意節(jié)食保持良好的身形
周恩來的飲食比較簡單,。他喜歡吃五谷雜糧，葷素搭配,。每周的主食除米,、面外，總要安排吃幾頓高粱米,、小米或玉米面制作的食物,。他常吃的幾樣主菜是紅燒鯽魚、紅燒獅子頭,、梅干菜燒肉,、韭黃豆腐干炒肉絲，還有雪里紅肉末,、炒豆腐干,、炒綠豆芽、煎荷包蛋,、白菜豆腐湯等,。從菜譜可看出，他喜歡江浙口味的菜肴,。周恩來常出鼻血,，鄧穎超認(rèn)為是“上火”，說周恩來體質(zhì)偏熱,，因此飲食中對牛肉,、狗肉、羊肉、雞肉等有所限制,，調(diào)料中也一般不用辣椒,、大蒜、大蔥,、胡椒粉等,。
周恩來的早餐總是吃豆?jié){、面包,、黃油和果醬,，還有雞蛋沖麥片，極少有別的花樣,。有人問他為何如此,，他說：“這不是很好么，營養(yǎng)豐富,，味道好,，我已吃慣了?！碑?dāng)問他這樣的早餐是從什么時(shí)候開始的,，周恩來說：“我在黃埔軍校時(shí)期，每天同蔣介石進(jìn)工作早餐,，吃的就是豆?jié){,、雞蛋沖麥片?！?/span>
周恩來非常注重節(jié)食,，力求保持適中的體重和良好的體形。
注重儀表修煉內(nèi)涵
在新中國第一代領(lǐng)導(dǎo)人中,，周恩來文質(zhì)彬彬的風(fēng)度是舉世注目的,。從外形看，周恩來是中等個(gè)子,，臉龐清秀,，舉止端莊、文雅,，是位風(fēng)度翩翩的“美男子”,。這位“美男子”一生對著裝比較講究，那就是整潔,，無論是多么破舊的衣服,，都要補(bǔ)好，洗凈,，再整整齊齊穿在身上,。
曾有歷史愛好者研究過周恩來穿衣之道的原因,，認(rèn)為與他的生活、教育環(huán)境有關(guān),。青少年時(shí)代,，周恩來母校南開學(xué)校的校風(fēng)是面必凈、發(fā)必理,、衣必整,、紐必結(jié)；頭容正,、肩容寬,、背容直；氣象勿傲,、勿暴、勿??；顏色宜和、宜靜,、宜莊,。作為當(dāng)年的學(xué)生，周恩來不僅工工整整手錄心記,，而且身體力行,，這對他著裝風(fēng)度的形成即便算不得奠基，也起到了重要的構(gòu)形作用,。
另外,，周恩來青少年時(shí)遂奔波南北各地，先后有生母,、繼母,、養(yǎng)母等相伴。從文化心態(tài)來說,，身邊不斷變換著呵護(hù)自己的女性,，以及女性對于美的敏感，特別是衣著的凈潔講究,，當(dāng)會(huì)深深地影響他,。
周恩來是我國杰出的外交家。他認(rèn)為,，他的形象不僅僅代表自己,，更代表一個(gè)國家。因此,，也非常講究儀表,。周恩來起床后必定要正規(guī)地穿上中山裝,，不單要扣好每一個(gè)扣子，連領(lǐng)口也扣緊,。即使不外出,，在家里辦公也如此。因?yàn)?，穿著越精神,，工作才?huì)有激情，生活才會(huì)有熱情,。
