美食是什么,,就是能夠帶來幸福感的口腹享受。臺灣美食是什么,,就是用親民的價格所換來的一場舌尖上的盛宴,。電視里臺灣的夜市,臺灣的便利店都給我們留下了深刻的記憶?,F(xiàn)在要用你有限的胃,,成功挑戰(zhàn)無限的臺灣美食?
每一個去臺灣旅游的人都一定會去嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常u肉飯,、蚵仔煎,、鹽酥雞、各種精美的糕餅點心……平價卻美味的庶民小吃霸占了街頭巷尾,,騷動著每一個食客的心。
但如果要深入體會臺灣的飲食文化,,必不可少要嘗嘗臺灣的糕餅,,從食材到工藝再到包裝,每一個細節(jié)都能體現(xiàn)臺灣人在飲食上的用心良苦,。
只要愛吃糕餅甜點,,就一定知道“郭元益”, 灣餅食世家郭元益,,創(chuàng)辦于1867年,,150年的歷史傳承,累積的不只是名聲,,還與臺灣人的生活結(jié)下絲絲相扣密不可分的情分,。
現(xiàn)今,郭元益已成功進軍大陸,,郭元益天貓旗艦店(https://guoyuanyi.tmall.com/)已正式開啟了,,開店初期,,已經(jīng)受到廣大朋友的熱情歡迎,正值中秋季,,多款月餅都早已被搶購一空,。其次,還有多款臺灣經(jīng)典的糕餅小食正在更新上架中,,喜歡的朋友再也不用去臺灣購買了,。
郭元益,臺灣知名的糕餅品牌,,了解或吃過郭元益糕餅的,,不得不說的就要屬金獎鳳梨酥、招牌冰沙了,。
臺灣金獎鳳梨酥——真正含鳳梨
靠著這一方小小糕點,,“郭元益”多次獲得臺北鳳梨酥文化節(jié)金獎,讓每一個到過臺灣的人都對它情有獨鐘,,念念不忘,,也讓越來越多的食客慕名而來。
臺灣郭元益鳳梨酥, 不斷推陳出新,,在配方上全面提升, 特別精選當(dāng)季臺南關(guān)廟17號金鉆菠蘿,,純鳳梨酥為內(nèi)餡,完整果纖原餡,,獨家特色完美比例,,外皮添加些許起司粉,并加入西點素材與手工揉制,,經(jīng)世代傳承的郭元益老師傅巧手烘焙出金黃酥皮,,融合酸甜交織的內(nèi)餡,色澤誘人,,芳香四溢,。一口咬下去,甜香酥軟,,入口即化,,還能感受到絲絲分明的鳳梨果肉,酸甜香味交織得恰到好處,。
金黃酥軟的餅皮,,甜而不膩的果餡,包含的是久經(jīng)歲月沉淀的文化,,與熟悉自然的風(fēng)味,。這樣樸素又精巧的點心,最適合配上一壺清茶,在淡定從容的悠然中細細品嘗,,滿心余韻,,回味無窮。
郭元益招牌伴手禮——排隊購買的冰沙餡餅
在全臺灣擁有38家頂級門店的郭元益,,每天也會出現(xiàn)大批游客排隊購買冰沙餡餅的盛況,。它的珍貴之處就在于用料實在,做工用心,。味道自然松軟細膩,,酥香誘人了。
百年技藝,,招牌冰沙,,每年銷售可堆起12座臺北101大廈。酥與皮的特調(diào)比例,,外皮更加酥香誘人,,口感酥松不甜膩。嘗了之后,,綠豆冰沙,,好吃到爆!!!招牌伴手禮,就是這么給力,。
去到臺灣必帶的伴手禮——鳳梨酥,,鳳梨酥皮薄餡大,外皮酥松化口,,鳳梨內(nèi)餡甜而不膩,。真正含鳳梨果肉,美味又健康!冰沙餡餅,,細膩如雪沙,,松軟細致,令人回味再三!
想吃地道的臺灣美食,,那么,,臺灣郭元益的金獎鳳梨酥、招牌冰沙怎能錯過呢?嘴饞的朋友是不是已經(jīng)迫不及待想要去天貓店網(wǎng)購了,,那還等什么呢!來吧!