除夕承載了中國人太多的情感與記憶,。中國人過除夕已經(jīng)有上千年的歷史,,除夕的內(nèi)容也發(fā)生過很多的變化。最近筆者檢索筆記史料,,與大家分享宋代的人們與今人不一樣的除夕,。
除夕在宋代又稱作歲除、除夜,、除日等,,和現(xiàn)今一樣,,為十二月的最后一天,。宋人有所謂“月窮歲盡”之說,,故除夕夜的活動(dòng)極為隆重。
驅(qū)儺
驅(qū)儺在宋代有大儺儀,、小儺儀之分,。盛行于宮中的主要為大儺儀。據(jù)宋代人解釋,,大儺,,意在“逐盡陰氣為陽導(dǎo)也,今人臘歲前一日擊鼓驅(qū)疫,,謂之逐除是也”,。孟元老《東京夢華錄》記載,除夕這天,,“禁中呈大儺儀,,并用皇城親事官。諸班直戴假面,,繡畫色衣,,執(zhí)金槍龍旗。教坊使孟景初身晶魁偉,,貫全副金鍍銅甲,,裝將軍;用鎮(zhèn)殿將軍二人,,亦介胄裝門神,;教坊南河炭丑惡魁肥,裝判官,;又裝鐘馗,、小妹、土地,、灶神之類,,共千余人。自禁中驅(qū)祟,,出南薰門外轉(zhuǎn)龍彎,,謂之埋祟而罷?!倍鴮?duì)比其他史料記載,,南宋時(shí)期的臨安驅(qū)儺儀式也大體如此。
送節(jié)物
史料記載,,除夕這天宋代皇帝有賜文武大臣鐘馗像的風(fēng)俗,。如北宋神宗時(shí)期,,宋神宗就命畫工摹拓鐘馗像,然后雕版印刷精裝后,,將成品賜給中書省和樞密院中的官員,。除夕之夜,神宗又派入內(nèi)供奉官“就東,、西府給賜鐘馗之像”,。而在民間,當(dāng)時(shí)的人們也送門神,、鐘馗等節(jié)物之禮俗,,如宋代史料筆記《雞肋編》記載,除夕日“送節(jié)物,,必以大竹兩竿隨之”,。
年馎飥
馎飥,是宋代除夕所制作的一種特色小吃,,類似于今天羊肉泡饃等湯餅類的食物,。宋人就有“冬餛飩,年馎飥”的說法,。大詩人陸游《歲首書事》一詩有言:“中夕祭余分馎飥,,犁明人起換鐘馗”,并自注:“鄉(xiāng)俗以夜分畢祭享,,長幼共飯其余,。又歲日必用湯餅,謂之冬餛飩,、年馎飥,。”
試年庚
陸游《劍南詩稿》有云:“鄉(xiāng)俗,,歲夕聚博,,謂之試年庚?!奔磳⒊@一天的賭博輸贏視為預(yù)測下一年人生命運(yùn)的游戲,。另外陸游《新歲》一詩中,“明燭聚呼盧”之句便專指此游戲,。
消夜果
除夕夜闔家團(tuán)聚,,為了打發(fā)晚上閑暇時(shí)光,宋代時(shí),,很多人家都要準(zhǔn)備一些消夜食品,,也叫消夜果,如《夢粱錄》一書有描述宮廷內(nèi)消夜果的場景,其言:“是日,,內(nèi)司意思局進(jìn)呈精巧消夜果子合,,合內(nèi)簇諸般細(xì)果、時(shí)果,、蜜煎,、糖煎及市食,如十般糖,、澄沙團(tuán),、韻果、蜜姜豉,、皂兒糕、蜜酥,、小鮑螺酥,、市糕、五色萁豆,、炒槌栗,、銀杏等品,及排小巧玩具頭兒,、牌兒,、帖兒?!惫m中皇子,、女眷玩耍、食用,。而在普通百姓家中,,雖不能如宮中豐盛,但也極盡所能,,準(zhǔn)備消夜果,,力保年節(jié)順心。
小兒賣癡呆
按宋代人的風(fēng)俗,,在除夕夜天將亮前,,要進(jìn)行一項(xiàng)所謂小兒賣癡呆的活動(dòng)。南宋詩人范成大《賣癡呆詞》就有描述:“除夕更闌人不睡,,厭禳鈍滯迎新歲,。小兒呼叫走長街,云有癡呆招人買,。二物與人誰獨(dú)無,?就中吳依仍有余,巷南巷北賣不得,,相逢大笑相揶揄,,櫟翁塊坐重簾下,,獨(dú)要買添令問價(jià)。兒云:翁買不須錢,,奉賒癡呆千百年,!”從這首看似詼諧幽默的詞句中我們可以看出,這一風(fēng)俗飽含著宋代人良好的心愿,,即都希望自己的孩子能夠聰明伶俐,。
打灰堆
宋代人所說的打灰堆,大約就是在天亮前拿著一掛滿銅錢的竹竿,,用力敲打灰堆或垃圾堆,。據(jù)說只要打過灰堆之后,這家主人就會(huì)逢兇化吉,,遇難呈祥,,心愿也多可實(shí)現(xiàn),故也稱作“擊如愿”,。
籸盆
燒松盆,,主要是一種宋代民間的驅(qū)邪祈吉活動(dòng)。南宋時(shí)已開始流行,,周密《武林舊事》就記載,,“至(除夕)夜,蔶燭籸盆,,紅映霄漢,。”籸盆因?yàn)橐月榛r(渣滓)為燃料,,故有此稱,。劉昌詩《蘆浦筆記》也有記載:“今人祠祭或燕設(shè),多以高架燃薪照庭下,,號(hào)為生盆,。莫曉其義。予因執(zhí)事合宮,,見御路兩旁火盆皆疊麻籸,,始悟?yàn)榛r盆,俗呼為生也,?!?/span>
焚蒼術(shù)
蒼術(shù)是一種中藥,宋人認(rèn)為它有消燥濕,,健脾胃的功效,。因此,在宋代,每當(dāng)除夕之夜,,大部分百姓總是要焚燒蒼術(shù)等藥材,,以此希望能辟瘟祛濕,祈求健康,。如周密《武林舊事》載:“至(除夕)夜……如飲屠蘇,、百事吉、膠牙餳,,燒術(shù)賣懵等事,,率多東都(借指北宋)之遺風(fēng)焉?!笨梢?,這種焚蒼術(shù)的做法在北宋、南宋均有傳承,。