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上班族午餐飲食謹(jǐn)記六條軍規(guī)

2013-03-01 10:10:36 來源:綜合
 1.主食多樣化可以保證營(yíng)養(yǎng)素豐富

 主食多樣化:米飯,、饅頭,、全麥包、水餃,、湯面,,變換多種主食,,有助于增加對(duì)于某些粗糧的攝入,有益身體健康,。

 2.工作午餐至少應(yīng)該保證一葷一素

 葷素合理搭配:最佳的葷素搭配是1∶2,,1份葷菜搭配上2份的蔬菜。至少應(yīng)該保證一葷一素,。葷菜中應(yīng)該多選擇魚類,。

 3.菜品應(yīng)經(jīng)常變換保證營(yíng)養(yǎng)均衡

 菜品經(jīng)常變換:以便能夠攝入更多的營(yíng)養(yǎng)元素,避免因?yàn)殚L(zhǎng)期缺乏某些元素而導(dǎo)致身體隱患,。

 4.用湯取代甜飲料可以控制熱量攝入

 多喝湯少喝飲料:飲料當(dāng)中蘊(yùn)含過多的熱量,,會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。選擇更為清淡的菜湯,,不僅可以補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)素,,而且降低了心血管的負(fù)擔(dān)。

 5.蓋飯很難保證營(yíng)養(yǎng)的多樣性

 少選擇蓋飯:蓋飯等品種往往蔬菜的種類很少,,不能滿足足夠的維生素補(bǔ)充,。所以在選擇中式快餐的時(shí)候,最好不要選擇蓋飯類,,而選擇小套餐類的,,葷素搭配。

 6.中式快餐往往大不利健康

 注意控油控鹽:中式快餐往往大油大鹽,,并不是如我們想象的那么健康,。而且同時(shí)不要長(zhǎng)期選擇用油太多的菜肴。最好自帶水果作為維生素補(bǔ)充。

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編輯:王秀麗

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