市區(qū)一小學(xué)的小學(xué)生不折不扣地執(zhí)行“光盤行動”,。
一小學(xué)生正在努力吃完盤子里的飯菜,。
3月21日教育部下發(fā)通知稱,由于目前部分高等學(xué)校食堂餐桌浪費情況嚴重,,教育部從即日起開展為期一個月的反對餐桌浪費專項行動,推進“光盤行動”,。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),,為了落實教育部的要求,近幾天,,全市部分大中小學(xué)已經(jīng)紛紛出臺政策,,大力推行“光盤行動”。提倡“光盤”,,拒絕浪費,,受到學(xué)生、老師們的支持和推崇,,但是“光盤行動”中出現(xiàn)的一些問題也值得大家關(guān)注,。
小學(xué)生為了“光盤” 吃飯“壓力山大”
從上周開始,市區(qū)一所市直學(xué)校決定在校園內(nèi)推行“光盤行動”,。學(xué)校將“光盤行動”的推行效果和班級考核,、班主任分數(shù)考核相掛鉤,并有專門人員負責督促和監(jiān)督,。除了學(xué)生吃飯要“光盤”外,,教職工同樣要求“光盤”。這樣一來,,學(xué)生和老師吃飯就在無形中有了壓力,。
該學(xué)校一年級班主任劉老師說,剛推行的第一天,,吃飯時不僅學(xué)生感到不適應(yīng),,老師也不適應(yīng)。劉老師告訴記者,,班級里有個小男孩,,特別不愛吃土豆絲炒青椒,但是那天食堂的阿姨卻給打了很大一份,,同學(xué)都吃完了,,老師怕他吃不掉倒了,就坐在他旁邊看著他吃,,他就一根一根吃土豆絲,,表情特別痛苦,剛吃完收拾了盤子就吐了,?!翱吹剿缘耐炼菇z都吐了出來,我覺得小孩子也挺可憐的,?!眲⒗蠋煂τ浾哒f,。
適應(yīng)了“光盤行動”的小學(xué)生們在打飯時都會跟打飯阿姨溝通一下,,吃多少打多少,,但是因為打飯阿姨特別忙碌加上一些小學(xué)生有時候?qū)ψ约猴埩康念A(yù)估并不準確所以難免會出現(xiàn)不“光盤”的現(xiàn)象。劉老師稱,,昨天一個學(xué)生在打飯時告訴打飯阿姨不吃肉圓,,但是阿姨太忙沒聽到,直接盛了三個到了學(xué)生的碗里,。一時間小學(xué)生有點發(fā)懵了,,因為害怕吃不完而被老師批評,這個學(xué)生竟端著盤子哭了起來,,一口飯也沒吃,。劉老師說,低年級的孩子對學(xué)校推行的行動會無條件地去執(zhí)行,,他們也害怕跟阿姨或者老師提出特殊的要求,,尤其是一些比較膽小而飯量較小或者挑食的孩子,所以在“光盤行動”過程中這些孩子吃飯時會有點壓力,。
為了讓孩子們在健康飲食的同時更好地推進“光盤行動”,,劉老師在班上提出了結(jié)對子的想法,就是讓吃得多的小朋友跟吃得少或比較偏食的同學(xué)坐在一起吃飯,,“有的孩子實在吃不下了,,他就可以把菜或飯撥一點給別的同學(xué),這樣壓力可能會小一點,,對孩子的身體也好,。”劉老師對記者說,。
為“光盤”吃到吐 “光盤”重行動更應(yīng)重理念
在一年級班主任劉老師看來,,學(xué)校實施“光盤行動”后,學(xué)生們的浪費現(xiàn)象確實減少了很多,。但是劉老師認為光盤不應(yīng)僅僅停留在行動上,,更重要的是培養(yǎng)孩子們節(jié)約糧食的理念?!暗湍昙壍暮⒆尤绻麖娭乒獗P會給他們吃飯帶來壓力,,如果強行灌輸孩子們節(jié)約的理念則會對孩子的飲食甚至觀念帶來影響,如果孩子真正意識到了‘光盤’,、節(jié)約,、糧食的重要性,即使在實際生活中因為偶爾沒吃完或者吃不下也不應(yīng)去強制干涉,?!眲⒗蠋煂τ浾哒f。
除了培養(yǎng)孩子“光盤”的理念外,淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院張小東老師認為,,學(xué)校在現(xiàn)有的物質(zhì)基礎(chǔ)上適當提升飯菜質(zhì)量,,同時完善和改革打飯機制都有助于杜絕浪費?!昂芏嗳藢ψ约旱娘埩康恼J知有時候是不準確的,,加上飯菜的可口度無法保證,浪費自然就難免了,。所以學(xué)校除了教育學(xué)生要勤儉節(jié)約外,,還要尋求多種途徑來解決該問題。畢竟‘光盤行動’是一項利國利民的好事,,將這個活動長久進行下去才是關(guān)鍵,。”張小東說,。
在淮陰工學(xué)院團委左老師看來,,要想更好地推進“光盤行動”,我們首先要培養(yǎng)勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,,養(yǎng)成的良好的消費觀念,,形成誰“光盤”誰光榮的價值觀?!斑@一價值觀的建立可能需要很長的時間,,但是一旦形成必將扭轉(zhuǎn)浪費過度的局面,每個人從我做起,,從身邊的點點滴滴做起,,這樣相互影響大家就會漸漸習(xí)慣了?!背艘髮W(xué)生“光盤”外,,左老師認為教職工“光盤”也很重要,“學(xué)生因為怕浪費錢可能打飯時會有所節(jié)約,,但是教職工就不同了,。”她建議學(xué)校和餐廳包括一些校外餐廳都可以減少分量,,降低價格,,每個人量力打菜。
大學(xué)生為了“光盤” 不敢鋌而走險嘗試新菜
此次教育部的活動重點針對高等院校,。記者聯(lián)系采訪了淮安的部分高校發(fā)現(xiàn),,淮陰工學(xué)院、淮陰師院,、淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高校從一個月前已陸續(xù)開展“光盤行動”,?!肮獗P行動”的方式各有不同,有的依靠學(xué)生社團的宣傳,,有的則要求班級輔導(dǎo)員進行相關(guān)教育和提倡,。學(xué)校的老師們多表示“光盤行動”學(xué)生比老師執(zhí)行的好,而學(xué)生們在認同“光盤行動”的同時也期待學(xué)校能提高飯菜的質(zhì)量,。
姚小蕾是淮陰工學(xué)院大三物流專業(yè)的一名女生,。對于學(xué)校開展近一月有余的“光盤行動”,,她說自己和舍友每天都在身體力行地執(zhí)行,。但是學(xué)校食堂的飯菜實在不敢恭維?!盀榱恕獗P’,,我不敢鋌而走險嘗試新菜,一般中午吃一頓7塊錢的午餐,,就點我常吃的土豆絲和雞塊,,萬一嘗試出錯了,不就浪費了,,心疼錢不說還不能‘光盤’,,所以我基本都不打沒吃過的菜?!币π±賹τ浾哒f,。
和姚小蕾的想法一樣,淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大二學(xué)生小李認為要想“光盤行動”走得更遠更好學(xué)校必須得提高飯菜質(zhì)量,?!坝袝r候一些菜看著很好吃,但是到了盤子里吃起來發(fā)現(xiàn)根本就不是那么回事,,要么口味很奇怪,,要么太咸或者太甜,有時候一些菜的搭配簡直是奇葩,,所以如果飯菜口味好了,,‘光盤’自然不是問題了?!毙±顚τ浾哒f,。
在大學(xué)城一所學(xué)校任教的許老師自學(xué)校推行“光盤行動”以來就不敢在學(xué)校吃午飯了。許老師說,,最近身體不好,,吃不下飯,每次去打飯師傅都是按照正常的分量打所以常常吃不完,?!翱偸浅圆煌昃筒缓靡馑荚僭谑程贸粤?,每天就開車回家吃吧?!痹S老師說,。
新聞鏈接
有一種節(jié)約叫“光盤”,有一種公益叫“光盤”,,有一種習(xí)慣叫“光盤”,!“光盤行動”,指就餐時倡導(dǎo)人們不浪費糧食,,吃光盤子里的東西,,吃不完的飯菜打包帶走。2013年1月16首先由騰訊微博認證用戶徐俠客(國土資源報副社長)在騰訊微博發(fā)起“光盤行動”,,倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食,,加入行動。微博一經(jīng)發(fā)布得到蔡奇,、王郁松等名人和人民日報,、國土資源報等媒體的支持,1月22日《新聞聯(lián)播》報道該活動,,號召大家節(jié)約糧食,、從我做起。網(wǎng)友也自發(fā)發(fā)起不剩飯菜,、曬吃光后餐具的“光盤行動”,,厲行節(jié)約,反對浪費,,引起眾多媒體和網(wǎng)友的熱烈反響,。