成都市民小吳曾經(jīng)是一名外賣配送員,，最近,，他在一次取餐過程中問老板借個(gè)廁所,，進(jìn)去發(fā)現(xiàn)里面堆滿了菜,，各種食材器具也雜亂堆在門口，據(jù)記者的暗訪,，商家表示以前確實(shí)存在外賣亂象行為,，但已改善很多。
前段時(shí)間,，安徽一食品公司被曝光生產(chǎn)廉價(jià)外賣,，環(huán)境臟亂令人作嘔。最近的外賣小哥,，一次巧然之中揭開了外賣市場的面具,，菜堆在廁所，食材器具也是雜亂無章,。這種場景你可能從來都沒有見到過,，但外賣你一定點(diǎn)過。你點(diǎn)的外賣可能就是堆在廁所里面的菜做的,，或者是由廉價(jià)的速食包加工而成的,。
在社會(huì)中,，類似這樣的現(xiàn)象并不少見,，這一次外賣小哥的揭秘,，上一次被曝光的惡心速食包，都是外賣行業(yè)亂象的曝光,。外賣的背后到底有多少不為人知的現(xiàn)象,，就算是知道了外賣背后的“故事”，這種亂象何時(shí)才能消失,？
講到外賣行業(yè)的亂象,，不得不提及其門店。門店玩“隱身”這一現(xiàn)象在外賣行業(yè)十分常見,。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的很多商家都是掛個(gè)名,，他們并沒有真正的門店，其中還不乏缺乏經(jīng)營許可證的外賣商家,，顯然是黑店,。這些“消失”的門店，網(wǎng)絡(luò)商家平時(shí)的外賣制作過程就是像被曝光的外賣商家一樣,，擠在很小的屋子里,，沒有任何衛(wèi)生保障，無疑是黑店,。
按照食品安全法明確規(guī)定,，在網(wǎng)上經(jīng)營食品的餐飲企業(yè)要實(shí)名登記，在被允許后還要獲得相關(guān)許可證才可經(jīng)營,。在這樣的法律規(guī)定下,，確實(shí)有些商家為了能夠在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營食品餐飲去辦了“證件”。而有證件不代表真的被允許經(jīng)營,，因?yàn)槠渲写嬖谝蛔C多用或是假證的情況,。
比如曾經(jīng)《新快報(bào)》就有報(bào)道過，有一些外賣商家在網(wǎng)上冒用別人的證照,、甚至出現(xiàn)4家餐廳共用同一張證照的情況,。這種一證多用或是假證十分普遍，但基本上只在查出后,，相關(guān)部門才會(huì)關(guān)?；蚴菓徒溥@些商家。
外賣行業(yè)亂象總是頻繁地被曝光,，而曝光之后也只是常規(guī)流程,，相關(guān)部門去核查、關(guān)停,，然后就不了了之,，但是解決一家,、兩家外賣商家并不能讓平臺(tái)上的黑店有所警醒。所有外賣商家自身的改善,、第三方平臺(tái)以及監(jiān)管部門的強(qiáng)力監(jiān)督才是外賣行業(yè)良性發(fā)展的重要因素,。
外賣背后的“故事”知道了，而外賣亂象何時(shí)了,？（文/吳憂）
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