然而,產(chǎn)品質(zhì)量合格的表象,,并不能掩蓋標(biāo)準不合格的事實,。我國實行國家標(biāo)準、地方標(biāo)準,、行業(yè)標(biāo)準,、企業(yè)標(biāo)準四級標(biāo)準管理體系。其中,,國家標(biāo)準是最低要求,,其他標(biāo)準都不得低于國標(biāo)。而浙江已經(jīng)承認,,其地方標(biāo)準《瓶裝飲用天然水》有5項指標(biāo)低于國標(biāo)要求,。顯然,這個在全國老百姓和監(jiān)管部門眼皮底下實施了五年的標(biāo)準,,其實并不合格,。
標(biāo)準是質(zhì)量的基礎(chǔ),不僅指導(dǎo)著企業(yè)的生產(chǎn)行為,,也是產(chǎn)品質(zhì)量評判的準繩,。標(biāo)準不合格,產(chǎn)品質(zhì)量必然根基不牢,。農(nóng)夫山泉事件暴露出來的標(biāo)準亂象令人擔(dān)憂,,標(biāo)準治亂已是迫在眉睫。
首先,,要趕緊清理各種標(biāo)準,,不合格的抓緊修訂,不該有的及時廢止,。最近,,衛(wèi)生計生委下文要求于年底前完成地方食品安全標(biāo)準清理,對已有食品安全國家標(biāo)準的,,要及時廢止相應(yīng)的地方標(biāo)準,。這是一個很好的開端,,但在執(zhí)行過程中,可能會遇到各種各樣的問題,。比如,,我國已有《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準》,瓶裝飲用天然水是否由其規(guī)范,?浙江地方標(biāo)準《瓶裝飲用天然水》應(yīng)修訂還是廢止,?等等。這就需要相關(guān)部門給出更為明確具體的操作辦法,。
其次,,標(biāo)準治亂不可能畢其功于一役,必須形成長效機制,。如今科技發(fā)展日新月異,、人們對質(zhì)量的要求也在不斷提高,今天的合格標(biāo)準也許明天就會落后,,標(biāo)準治亂絕不能一陣風(fēng),,必須盡快建立健全相關(guān)制度。
此外,,標(biāo)準治亂,,還要有監(jiān)督、有問責(zé),?!妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定,食品地方標(biāo)準應(yīng)當(dāng)報衛(wèi)生行政部門備案,,如果地標(biāo)未能及時修訂,,衛(wèi)生行政部門有沒有責(zé)任取消備案?該不該追究相關(guān)部門瀆職責(zé)任,?《食品安全法》還規(guī)定,,食品安全標(biāo)準應(yīng)當(dāng)供公眾查閱,當(dāng)企業(yè)以商業(yè)秘密為由拒絕公開企標(biāo)時,,是不是該有人出面管一管,?如果不補上監(jiān)督問責(zé)這個環(huán)節(jié),即使此輪地方標(biāo)準清理順利完成,,也難保標(biāo)準之亂不會再次出現(xiàn),。