城區(qū)生豬定點屠宰率實現(xiàn)１００％
鎮(zhèn)街定點屠宰率達到９８％以上
本網(wǎng)訊 （記者李娟 通訊員遲曉岑）今年以來，市商務局認真貫徹《生豬屠宰管理條例》，積極依法管理生豬屠宰工作,，切實保障居民消費安全,。
工作中，加強生豬定點屠宰廠（場）日常監(jiān)督管理,，要求屠宰企業(yè)進一步健全質(zhì)量安全管理制度,，堅決落實屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全第一責任人的責任,，按《生豬屠宰操作規(guī)程》,、《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程》進行生產(chǎn)和肉品檢驗,，嚴禁宰殺病死豬和制售注水肉，出廠（場）產(chǎn)品證章齊全,。該局堅持每天巡回檢查,，遇節(jié)日和群眾舉報問題進行突擊檢查；采取明查與暗訪,、定期與不定期檢查相結合的方式,，重點清理整治城鄉(xiāng)結合部和偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊，對私屠濫宰和制售注水肉,、劣質(zhì)肉的違法分子進行堅決打擊,。
據(jù)悉，今年以來,，先后查處私屠濫宰生豬違法行為３６起,；查獲非法屠宰生豬產(chǎn)品５４０多公斤，嚴厲打擊了私屠濫宰,、制售劣質(zhì)肉等違法行為,，城區(qū)生豬定點屠宰率實現(xiàn)１００％，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰率達到９８％以上,。
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