男人不僅有更年期,，而且這一時(shí)期所面臨的各種問題一點(diǎn)兒也不比女性少,。一般情況下，男性更年期出現(xiàn)在50～60歲之間。但近年來由于工作壓力以及不健康的生活方式,，使得有些男性更年期年齡甚至提前到了40歲,。特邀營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為50歲左右即將步入或已進(jìn)入更年期的男性奉獻(xiàn)一道“更年?duì)I養(yǎng)餐”,。
中年男人的“數(shù)字健康餐”
1/2瓣生蒜防腸癌
腸癌是危害中年男性健康的第三大腫瘤，尤其對(duì)于愛亂吃海鮮的男士們來說,，腸癌比較喜歡“光臨”。新西蘭的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),，大蒜具有一定的防腸癌功效,，每天半瓣大蒜就足夠了。
1個(gè)蘋果護(hù)心減肥
荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn),，每天吃1個(gè)蘋果,，就可將冠心病的患病率減少50%。
2個(gè)橘子護(hù)胃防癌
男人胃的使用率也高,，而且愛暴飲暴食,，愛吃味重的食品，愛喝酒,，這些都會(huì)對(duì)胃造成不同程度的傷害,。澳大利亞學(xué)者稱，每天吃兩個(gè)柑橘類水果,，便可使胃癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%,。
2餐黑木耳防止結(jié)石
男人患腎結(jié)石是女人的兩倍,。據(jù)臨床醫(yī)生觀察,，堅(jiān)持每天吃上1～2次木耳，4～5天痛感可緩解,，4周左右結(jié)石便可變小甚至排出,。每周吃2次黑木耳還可起到防止結(jié)石的作用。
3杯橙汁減少一半心臟病危險(xiǎn)
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,，一個(gè)人每天飲用三杯半鮮榨橙汁(約750毫升),，血脂水平便可以下降30%，患心血管疾病的危險(xiǎn)可降低一半,。
4餐菠菜保護(hù)視力
對(duì)于長(zhǎng)期伏案工作的男士來說,，對(duì)眼睛的呵護(hù)也是必不可少的。專家認(rèn)為,，每周吃上2～4次菠菜,，即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。
10顆葡萄狙擊中風(fēng)
男人患心臟病,、中風(fēng)的概率比女人大得多,，不過要化險(xiǎn)為夷也不難。輕松解決之道就是堅(jiān)持每天吃上10顆葡萄,，而且最好連皮一起吃,。
20個(gè)櫻桃對(duì)抗關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的男人容易得關(guān)節(jié)炎。據(jù)美國研究人員觀察,，經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,，便可起到預(yù)防關(guān)節(jié)炎的作用,。每天吃20個(gè)帶酸味的櫻桃，就能基本控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛,。
50克南瓜子保護(hù)前列腺
對(duì)中年男人來說,，前列腺疾病發(fā)病率最高。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子(50克左右)就可保你無病一身輕,。
淡菜是減肥降壓好幫手
男性進(jìn)入更年期之后,，首先表現(xiàn)在體態(tài)方面，如全身肌肉不如年輕時(shí)那樣強(qiáng)健有彈性,，這是因?yàn)槠つw脂肪逐漸增多,，再加上體重的明顯增加，整個(gè)人看起來不但臃腫,，而且皮膚也變得格外松弛,。產(chǎn)生這樣的結(jié)果，一方面跟中年男性吃得多,、動(dòng)得少有很大關(guān)系,，另一方面有可能是機(jī)體新陳代謝紊亂造成的。
甲狀腺素的主要作用就是調(diào)節(jié)新陳代謝,，而碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素合成,。因此，更年期的男性應(yīng)多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品,，如淡菜,、海帶、紫菜等,。常食不但可以促進(jìn)新陳代謝,，有助于減肥，還能有效降血壓和降血脂,。適合更年期男性的淡菜吃法也很多,，如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯,、淡菜炒韭菜,、松花蛋蘸淡菜末等。
推薦理由
淡菜有“海中雞蛋”之稱,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蝦,、蟹、海參,、干貝等海產(chǎn)品,，所含脂肪、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì),、碳水化合物及維生素等都大大超過黃魚的含量,。淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸，特別是甘碳四烯酸占16,。6%,，而甘碳四烯酸是人體內(nèi)不能合成的，是由食物中供給的必需脂肪酸的一種,。必需脂肪酸對(duì)于維持正常機(jī)體的生理功能很重要,，能促進(jìn)發(fā)育，對(duì)皮膚有保護(hù)作用,，還有降壓降脂作用,。
喝黑豆奶遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松
男性更年期是由于荷爾蒙分泌減少引起的。當(dāng)50歲左右的男性進(jìn)入更年期后,，隨著雄性激素水平的下降,，骨密度值也會(huì)隨之降低。此時(shí),，更容易發(fā)生骨折,。
無論是男性還是女性，骨質(zhì)疏松都是更年期的常見疾病,。奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),，對(duì)恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。為防止更年期發(fā)胖,，奶類制品可選擇脫脂奶,，每天可飲用鮮牛奶250毫升，酸奶125～250毫升,。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){，避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等,。
特別推薦把具有很強(qiáng)保健功能的黑豆,，和同樣具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了營(yíng)養(yǎng)美味的黑豆奶,。
推薦理由
黑豆不僅富含鈣質(zhì),，還含有較多的卵磷脂和皂甙，卵磷脂能減少“壞膽固醇”,，防止動(dòng)脈硬化,，而皂甙具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效預(yù)防癌癥和肥胖,。把黑豆和芝麻分別炒熟,，放在食品加工機(jī)中粉碎，然后再和牛奶或豆?jié){一起飲用,，這樣它們的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收,。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,，可以達(dá)到有效補(bǔ)充鈣質(zhì)的目的。
羊肉是增強(qiáng)性功能首選
性欲減弱也是大多男人進(jìn)入更年期后出現(xiàn)的癥狀,。原則上,，中年男人性生活不宜過度，否則會(huì)使身體衰老得過快,，但也不能沒有性生活,，不然會(huì)使精液的產(chǎn)生能力下降。只要性生活正?；?，既不感覺疲憊，也不感覺過少即可,。
因此,，應(yīng)多吃一些能改善和增強(qiáng)性腺功能的食物。因?yàn)?，性腺功能改善后,，可以從根本上減輕更年期出現(xiàn)的各種癥狀。具有這類作用的食物有：羊肉,、蝦,、羊腎、海參,、魚肚,、泥鰍、麻雀,、韭菜,、核桃、芝麻等,。
推薦理由
男性荷爾蒙水平的降低,，還會(huì)影響機(jī)體合成蛋白質(zhì)的過程。因此,，更需要從飲食中攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,。羊肉的脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少，但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、維生素和鈣,、磷、鐵,、碘等微量元素,。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用,。因此,，進(jìn)入更年期的男性更應(yīng)以羊肉為動(dòng)物性食物的首選。
桑葚安神養(yǎng)心又明目
男性更年期癥狀還多表現(xiàn)在精神,、神經(jīng)方面,，煩躁易怒、失眠頭痛,、記憶力減退,、容易緊張、倦怠,、心血管功能不穩(wěn)定等,，所以要多吃一些改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管功能的食物，將有助于安神養(yǎng)心,，減輕神經(jīng)系統(tǒng)和心血管疾患的癥狀,。
改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管功能的食物有：桑葚、龍眼,、大棗,、山藥、核桃仁,、羊心,、豬心等。這些食物對(duì)治療頭痛,、頭暈,、乏力、心悸,、氣急,、手足發(fā)涼發(fā)麻等癥狀都有較好的效果。
推薦理由
桑葚既可入食,，又可入藥,。中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘酸,，性微寒，入心,、肝,、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯,、養(yǎng)心益智佳果,。桑葚含有多種維生素和十多種氨基酸及鈣、磷、鐵,、銅,、鋅等微量元素，它的營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5～6倍,，是葡萄的4倍,，
因此有“民間圣果”之稱。用桑葚和糯米煮粥,，待熟時(shí)調(diào)入冰糖或蜂蜜少許服食,，每日1次，可收到滋腦養(yǎng)心,、補(bǔ)肝益腎,、養(yǎng)血明目的功效。男性更年期頭暈腰酸,、手足心熱,、煩躁不安、心悸失眠,，可經(jīng)常食用桑葚,。
