本報記者楊守勇,、葉婧,、張武岳
春耕時節(jié),，齊魯大地的田野上,，“大塊頭”農(nóng)機馳騁縱橫,，“田保姆”把脈問診,，充滿生機與希望,。
圍繞農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展,，農(nóng)業(yè)第一大省山東扛牢農(nóng)產(chǎn)品供應責任擔當,，不斷延伸農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條,，持續(xù)推進農(nóng)產(chǎn)品知名品牌建設，農(nóng)業(yè)強省底色在高質(zhì)量發(fā)展新征程中越繪越新,。
“書記抓糧”
扛牢農(nóng)產(chǎn)品供應責任擔當
一大早,，德州市夏津縣東李官屯鎮(zhèn)賀屯村種糧大戶賀心利就在地里忙活起來。
“小麥返青了,，用無人機植保,，很快就完活兒。多虧了這些新型農(nóng)具,，種地不費勁還產(chǎn)量高,。”賀心利說,，去年他家的小麥加玉米,，兩季糧食畝產(chǎn)高達1650公斤,。
按照糧食生產(chǎn)黨政同責的要求，德州建立起市縣鄉(xiāng)村四級“書記抓糧”機制,，各級黨委書記都有自己的責任田,。賀心利說：“我和鎮(zhèn)黨委書記光在地里就見面十幾次了，‘書記抓糧’抓得實,、難題解決得快,。”
作為全國第一個糧食“畝產(chǎn)過噸糧,、總產(chǎn)過百億”的地級市,，德州是重要的“糧倉”。德州市委書記田衛(wèi)東說,，讓各級書記帶頭干,、具體抓，就是要形成糧食生產(chǎn)黨政齊抓共管的強大合力,。
累計建成高標準農(nóng)田7400多萬畝,，全省主要農(nóng)作物良種覆蓋率達到98%以上——山東以約占全國6%的耕地生產(chǎn)了全國8.1%的糧食。
“米袋子”扛得牢,，“菜籃子”也拎得穩(wěn),。近年來，山東常年蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)定在8000萬噸以上,，肉蛋奶總產(chǎn)量1500萬噸左右,，水產(chǎn)品產(chǎn)量800萬噸左右，給全國貢獻了安穩(wěn)的“糧袋子”,、豐盛的“菜籃子”,、多彩的“果盤子”。
扛牢農(nóng)業(yè)大省責任,，保障主要農(nóng)產(chǎn)品供給,，背后是山東給農(nóng)業(yè)插上了科技的翅膀。無人機撒藥,、App種菜,、“直播帶貨”成為新農(nóng)活，休閑農(nóng)業(yè),、創(chuàng)意農(nóng)業(yè),、電商農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)競相涌現(xiàn)。
拉長全產(chǎn)業(yè)鏈條
農(nóng)業(yè)集群邁向千億級
“師傅,，多放些辣椒和香菜,！”早上7點不到，菏澤單縣三盛和羊肉湯門店里“鍋氣”彌漫,、人頭攢動,。享有較高知名度的單縣羊肉湯使用魯西南青山羊的肉熬成,。在單縣高韋莊鎮(zhèn)高莊村司全軍的青山羊養(yǎng)殖場里，青山羊存欄量約5萬只,，帶動周邊4000多農(nóng)戶參與養(yǎng)殖,。
單縣先后建成了青山羊智慧養(yǎng)殖場和青山羊中央廚房，保種育種,、智慧養(yǎng)殖,、精深加工,、冷鏈物流,、餐飲連鎖、文化旅游“六位一體”的全產(chǎn)業(yè)鏈條初步建立,。
山東是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)源地,，探索形成的“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”曾享譽全國。得益于產(chǎn)業(yè)化的深耕發(fā)展,，山東省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值在全國率先突破萬億元大關,，并持續(xù)穩(wěn)居全國首位。
2021年出臺的《山東省推進農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展五年行動方案》提出：到2025年,，省級打造5個千億級全產(chǎn)業(yè)鏈重點鏈,；培育一批年產(chǎn)值超百億的農(nóng)業(yè)“鏈主”企業(yè)，形成全環(huán)節(jié)提升,、全鏈條增值,、全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局。
建設知名品牌
高質(zhì)量農(nóng)業(yè)邁向新階段
在“中國蘋果之都”山東煙臺棲霞,，果農(nóng)馬玉春趁天氣轉(zhuǎn)暖,，忙著到果園里修剪、捆綁樹枝,。2022年,，他伐去了園內(nèi)的老果樹，換上了品質(zhì)更高的新品種,。
自2020年春天起,，煙臺開展以改造老齡果園、建設示范果園等為重點的“蘋果革命”,，推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。截至2022年，煙臺市9個主產(chǎn)區(qū)市共改造老齡果園132萬畝,，果樹樹齡結(jié)構全面優(yōu)化,。
近年來，山東農(nóng)業(yè)在各個領域“自我革新”,，知名品牌建設也在加速,。章丘大蔥,、威海刺參、樂陵小棗,、乳山牡蠣等一大批質(zhì)量上佳,、口碑過硬的“土特產(chǎn)”叫響全國，魯花花生油,、德州扒雞,、金鑼火腿腸等品牌產(chǎn)品暢銷各地。
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長張紅旗介紹,，目前山東“三品一標”有效用標總數(shù)超過1萬個,，省級知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌分別達到81個、700個,，8個品牌入選國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃,、占全國總數(shù)的十分之一以上。山東計劃到2025年,，打造知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100個,，知名企業(yè)產(chǎn)品品牌500個。
