圖①：雷哥在直播介紹日照傳統(tǒng)攤煎餅手藝,。
焦若航攝
圖②：雷哥（左二）與家人合影,。
受訪者供圖
圖③：雷哥逛大集、選海鮮。
楊 洋攝
圖④：在大集現(xiàn)場,，雷哥支起大鍋,，燉紅頭魚,。
丁敏航攝
在山東日照,，有一個愛好趕大集的老外，人們都叫他雷哥,。雷哥是一名美國博主,，高鼻梁、深眼窩,、棕金色的頭發(fā),。一開口，卻是流利的中國話,，口音里還帶著“日照味兒”,。
今年41歲的雷哥，中文名叫雷諾門,，已經(jīng)在日照生活了18年,。他做外貿(mào)生意，同時也是一名“網(wǎng)紅”,。他在短視頻平臺開設(shè)賬戶,，通過記錄趕大集、包餃子,、開民宿等當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,，在海內(nèi)外積累了一大批粉絲。
一條條短視頻,，見證著雷哥對日照這座城市的熱愛,，也日益成為游客了解日照的一個窗口。
結(jié)緣中國,，愛上日照這片海
初冬午后,，記者走進(jìn)一間位于日照市山海天旅游度假區(qū)的民宿。暖陽映進(jìn)小院,，雷哥身著一身綠色軍大衣,，手中掂著鐵鍋，正和老友們準(zhǔn)備下一期短視頻的拍攝素材,。
雷哥拖來一條板凳,，與記者坐定，暢談起他與中國結(jié)緣的故事,。
雷哥的足跡遍布世界50多個國家,，談及為何選擇在中國定居生活，他爽快地說：“中國是最適合我的,，在這里生活很舒服,，中國這個‘神秘的東方國家’，帶給我源源不斷的驚喜,?！?/span>
雷哥與中國的緣分，始于2006年,。那年夏天,，在美國大學(xué)畢業(yè)后的雷哥因工作原因來到中國從事對外貿(mào)易工作，這是他第一次遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)來到陌生的國度,。
“那時的我,，沒想到今后會扎根在大洋彼岸的中國。來到中國以后,，我就愛上了這里,，離不開了?！崩赘缧χf,，中國給人帶來的發(fā)展機(jī)遇太多了。
在中國工作一年之后,，雷哥本可以回到美國工作,，但他卻選擇留下?！拔铱吹搅酥袊陌l(fā)展?jié)摿?，再加上很喜歡這里，干脆就留下來打拼,?！?/span>
他在中國創(chuàng)立了自己的公司，開展進(jìn)出口貿(mào)易,。后來,，又建起屬于自己的工廠。
那時候,，雷哥還不會說中文,，為了能更好地融入中國社會、感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,，雷哥利用閑暇時間刻苦自學(xué)中文,，一年多的時間就具備了基本的漢語交流能力。
2008年夏天,，雷哥與妻子張蕾相識,。兩年后,，兩人步入婚姻的殿堂，雷哥也成了一名“日照女婿”,?；楹螅瑑扇松套h回到張蕾的老家日照定居,。來到日照后,，夫妻倆共同養(yǎng)育兩個兒子，雷哥也結(jié)識了許多山東朋友,，從此,，他與這座海濱小城緊緊連結(jié)在一起。
雷哥愛好戶外運(yùn)動,，日照海岸線的綠道成了他最鐘情的地方,。每逢周末，他都會與張蕾沿著海岸線騎行,，共同欣賞海天一色的美景,，貫穿山海美景、全長300多公里的摩旅騎行路線,，是他酣暢馳騁的“寶藏路線”,。
“人生的版圖，需要通過自己的努力一點(diǎn)點(diǎn)去點(diǎn)亮,?！崩赘缯f，選擇日照,，點(diǎn)亮了自己人生的版圖,。
煙火鄉(xiāng)村，探尋正宗“日照味”
“一個‘鍋在手’的美國人,，在中國生活18年,，來自山東美麗海濱小城日照……”這是短視頻平臺上，雷哥對自己的介紹,。
“我喜歡這里的海,，喜歡這里干凈的街道，優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境,，也喜歡吃這里的美食……我不僅能說中國話,，還有純正的‘中國胃’?！彼实男β?，回蕩在院子里，交談中，雷哥不斷提及他對日照的喜愛,。
2024年“五一”假期最后一天,，一段“老外雷哥在日照做鲅魚水餃贈游客”的短視頻“刷爆”日照人的朋友圈。
視頻中,，雷哥現(xiàn)身日照海鮮市場,，精挑細(xì)選了一條肥美的鲅魚，來到海邊搭起帳篷,，熟練地剁肉、搟皮,，在海邊烹飪了一頓豐盛的“鲅魚水餃宴”,。餃子開鍋后，雷哥端出熱氣騰騰的水餃,，邀請外地游客品嘗,。一邊盛餃子，雷哥還不忘向游客宣傳日照的人文風(fēng)光,，推介旅游景點(diǎn),。
“未來，我還要通過視頻讓更多人感受到日照的煙火氣和人情味,，盡顯這座城市的真誠好客,，吸引更多游客來日照旅行?！崩赘缯f,。
雷哥的“網(wǎng)紅”生涯，始自一個偶然機(jī)會,。2022年,，在一眾好友鼓勵幫助下，雷哥在短視頻平臺注冊“我的兄弟叫雷哥”賬號,。
當(dāng)年12月,，雷哥初次嘗試拍攝視頻。正值年底,，雷哥跟朋友們趕了一場大集,。面對鏡頭，雷哥毫不怯場,，熱情洋溢地向網(wǎng)民介紹大集上琳瑯滿目的土特產(chǎn),。視頻中，雷哥在大集中尋覓一塊空地,，支起一口銅鍋,，利用剛買的食材制作“大集火鍋”。
色澤誘人的食材通過雷哥極富特色的解說，變得更富吸引力,，網(wǎng)民們仿佛置身其境,，自己也趕了一場大集?！拔乙惨ト照遮s個大集”“雷哥帶我趕個大集唄”……視頻播出后,，近八萬網(wǎng)友點(diǎn)贊，網(wǎng)友留言表達(dá)趕大集的想法,。
拍攝大集的靈感,，源自雷哥的日照朋友?！摆s大集是山東人很熟悉的童年記憶和民俗習(xí)慣,，在這里，可以看到一個地方濃郁的煙火氣,。大集也是我感受日照生活的一種方式,，我們想通過視頻，讓更多人了解日照的風(fēng)土人情,?！崩赘绺嬖V記者。
伴隨視頻拍攝,，經(jīng)過一次次實(shí)地勘景和體驗(yàn),，雷哥很快就融入了集市的風(fēng)土人情，和一些商販也處成了“哥們兒”,，還掌握了比本地人都地道的還價方式,。
后來，雷哥索性將灶臺移到集市,，現(xiàn)場做菜并拍攝視頻,。憑著高超的廚藝、淳樸的性格,、輕松幽默的表達(dá)風(fēng)格,，雷哥推出的“10元挑戰(zhàn)四菜一湯”“100元挑戰(zhàn)海鮮盛宴”等系列作品迅速贏得廣大網(wǎng)友的喜愛。此外,，他的“農(nóng)家小院生活”系列和“夫妻互動”系列等作品,，也吸引了一大批粉絲。短短一年時間,，雷哥視頻賬號的粉絲量就突破100萬,。截至目前，他和團(tuán)隊(duì)精心打造的195個作品獲贊近千萬,。
鏡頭為媒,，記錄心中“第二故鄉(xiāng)”
海蠣子,、尖嘴螺、高眼,、團(tuán)咕?！赘绲囊曨l大多離不開美食。一些獨(dú)具地方特色的海鮮名字,，被他在視頻中用一口地道的方言說出,，引得網(wǎng)友逗趣：“雷哥是一個假老外?！?/span>
真實(shí)親切,，是雷哥和團(tuán)隊(duì)制作視頻的第一追求。
“每期視頻的產(chǎn)出并不容易,，大家看到的可能只有一兩分鐘,，但從拍攝到剪輯一套流程下來，通常要花費(fèi)數(shù)天時間,，所有工作都由我們5人組成的小隊(duì)伍完成,?！崩赘缃榻B,。
通過短視頻，雷哥用真實(shí)的狀態(tài)和地道的“日照味道”,，收獲了越來越多粉絲的關(guān)注,。
“我想用最真實(shí)的記錄，還原這座城市最自然的生活本味,，讓人們從中看到日照的美好,。”雷哥說,，“我的家鄉(xiāng)也是沿海城市,，來到日照后，每天都能看到大海,，我心里很舒服,，那是一種熟悉又溫暖的感覺?！?/span>
日照吸引雷哥的地方,，除了大海、美食,，還有清新的空氣,、明媚的陽光，他的愛人,、兩個可愛的孩子,、一群志同道合的朋友……
雷哥在日照生活18年，日照早已是他的“第二故鄉(xiāng)”。他與這座城市一同成長,，見證這座城市的發(fā)展變遷,。
在雷哥的作品中，可以看到大集的熱鬧,、農(nóng)家小院的寧靜,、鄉(xiāng)村生活的愜意，這些中國元素也吸引了大量海外網(wǎng)友,，不少海外媒體對他的故事進(jìn)行了報(bào)道,。
每次回美國探親，他都會興奮地和親友分享在中國的經(jīng)歷和故事,，拿出手機(jī)向他們展示在中國拍攝的照片,，講述中國特別是在日照發(fā)生的故事。面對一些美國人的好奇和不解,，他還會耐心細(xì)致地為他們答疑解惑,。“我希望自己能成為兩國友好交流的‘橋梁’和‘紐帶’,?！崩赘缯f。
用鏡頭記錄日照之美,、用行動傳播中國聲音,、用影像講述中國故事……通過視頻，雷哥盡情展現(xiàn)自己喜愛的“第二故鄉(xiāng)”,，向世界展示中國的魅力,。
情感“發(fā)酵”，人與城“雙向奔赴”
漫步沙灘,，欣賞美麗海岸線,，在蜿蜒綠道上酣暢騎行，吃一頓海鮮盛宴……得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢,，讓日照成為熱門旅游目的地,，吸引國內(nèi)外游客在此棲居。
“日照發(fā)展得很快,?！崩赘缯f，“我剛定居日照的時候,，我家周圍是一片荒蕪,，現(xiàn)在到處是高樓大廈，生態(tài)環(huán)境也越來越好了,?！崩赘缬H身感受著日照日新月異的變化,。
除了城市建設(shè)，最讓雷哥贊嘆不已的就是發(fā)達(dá)的高鐵和便捷的支付方式：“我是做外貿(mào)生意的,，經(jīng)常要出差,，在日照，坐上高鐵就能去很多城市,，速度很快,。去哪兒都可以掃碼支付，不用現(xiàn)金,，很方便,。”
雷哥希望將自己的所見所聞分享給更多的人,，帶動更多人喜歡日照,、喜歡中國。他在美國的家人,、朋友是他的忠實(shí)粉絲,。“我媽媽也很喜歡日照,，她的朋友們看到我拍的視頻都笑得很開心,。受我影響，現(xiàn)在她和朋友們都在學(xué)習(xí)中國文化”,。
“我想進(jìn)一步挖掘日照豐富的鄉(xiāng)村元素,，通過直播形式推介日照特色農(nóng)產(chǎn)品,、精致手工藝品和地道美食,，讓國內(nèi)外更多人感受到日照鄉(xiāng)土文化的魅力?！崩赘缯f,。
18年來，雷哥對日照的情感隨時光慢慢“發(fā)酵”,，愈發(fā)濃烈醇厚,。在他看來，他與“安心,、舒心,、暖心”的日照之間，是一場人與城的“雙向奔赴”,。
“我會繼續(xù)用視頻記錄在日照生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，讓更多人了解這座城市的美好，看到‘有一種生活叫日照’……”暢想未來生活,，雷哥充滿期待,。
