在聊城市莘縣妹冢鎮(zhèn),，農(nóng)民在麥田里進(jìn)行鎮(zhèn)壓保墑作業(yè) 郭緒雷 攝
半月談?dòng)浾?nbsp;張力元
農(nóng)事靠土,，農(nóng)業(yè)“不土”,；農(nóng)活雖忙,，農(nóng)民不“盲”。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市—— 山東省聊城市,，農(nóng)業(yè)的形象正在發(fā)生巨大變化,。2022年，聊城市糧食總產(chǎn)量超過(guò)114億斤,，瓜菜菌年產(chǎn)量穩(wěn)定在1300萬(wàn)噸以上,，在保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給上發(fā)揮了重要作用。
新資源：“汝之廢料,，我之原料”
聊城市茌平區(qū)信發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是山東省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，集科技研發(fā),、特色種植,、旅游體驗(yàn)于一體，占地1500余畝,。園內(nèi)建有150多個(gè)櫻桃棚,。和別處不一樣的是，這里的櫻桃棚在背陰處多了一個(gè)小棚——陰棚,。
陰棚里,，櫻桃樹(shù)整齊排列，紅彤彤的大櫻桃高掛枝頭,。產(chǎn)業(yè)園技術(shù)總監(jiān)劉麗萍隨手摘下一顆品嘗后,，念叨起來(lái)：“甜度至少有17度?！?/span>
劉麗萍介紹,，過(guò)去大棚的背陰處是閑置的,，如今，一個(gè)占地3畝的櫻桃棚,，可以多建1畝多的陰棚,，陰棚內(nèi)最多能種100棵櫻桃樹(shù)，土地利用率大大提高,。附近企業(yè)的工業(yè)廢熱會(huì)傳到大棚里,，充當(dāng)“暖器”，企業(yè)生產(chǎn)排放的二氧化碳也會(huì)輸送到棚里促進(jìn)植物生長(zhǎng),，陰棚內(nèi)還有自動(dòng)補(bǔ)光設(shè)備,。這大大拓展了櫻桃的產(chǎn)季，實(shí)現(xiàn)了“上市自由”,。
為實(shí)現(xiàn)資源高效利用,，推動(dòng)節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)，茌平區(qū)充分發(fā)揮工業(yè)大區(qū)優(yōu)勢(shì),，利用科技手段搭建生產(chǎn)鏈條,，逐步形成“汝之廢料，我之原料”的資源高效利用生產(chǎn)模式,。在這一模式下,，廢熱、廢氣,、廢水都變成了可用資源,。
在信發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園鱸魚(yú)養(yǎng)殖車(chē)間，數(shù)十個(gè)大圓缸引人注目,，身材勻稱(chēng)的鱸魚(yú),，不時(shí)躍出水面?！耙粋€(gè)圓缸直徑7米,，能養(yǎng)4000多尾鱸魚(yú)，相當(dāng)于普通坑塘一畝地的養(yǎng)殖量,?！避?chē)間負(fù)責(zé)人宋慶磊說(shuō)，發(fā)電廠的循環(huán)水通過(guò)管道輸送到產(chǎn)業(yè)園,，經(jīng)過(guò)高溫殺菌等程序后,，成為適合鱸魚(yú)生長(zhǎng)的水；鱸魚(yú)使用過(guò)的水再自動(dòng)進(jìn)入處理系統(tǒng),，加工成新的養(yǎng)殖水,，循環(huán)利用，“過(guò)濾出的魚(yú)糞等還可以加工成櫻桃的肥料”,。
農(nóng)民在聊城市茌平區(qū)杜郎口鎮(zhèn)張莊村晾曬玉米 馬紅坤 攝
新形象：高素質(zhì)農(nóng)民,，變身農(nóng)藝師
“90后”王偉是聊城市東昌府區(qū)閆寺街道辛王順豐家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,，他的家庭農(nóng)場(chǎng)占地千畝，人送外號(hào)“農(nóng)機(jī)具發(fā)明家”,。
王偉說(shuō),，他在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，市面上的農(nóng)機(jī)具價(jià)格高昂,，有的不適合地情,，有的用起來(lái)不順手。有機(jī)械加工相關(guān)教育背景的他決心自己造農(nóng)機(jī)具,。
2017年,，王偉在農(nóng)場(chǎng)里打造起“實(shí)驗(yàn)工廠”，用農(nóng)閑時(shí)間搞“發(fā)明創(chuàng)造”,。他將二手混凝土攪拌機(jī)當(dāng)作化肥攪拌機(jī)用,，把消防噴頭安裝在噴灌機(jī)上使噴水更均勻，改造加肥車(chē),、打藥機(jī)……在“實(shí)驗(yàn)工廠”里,，半月談?dòng)浾呖吹剑鮽ゴ蟠笮⌒≡瓌?chuàng)和改造的農(nóng)機(jī)具達(dá)30多件,。如今,，王偉已獲得“中級(jí)農(nóng)藝師”職稱(chēng)，還被評(píng)為“齊魯鄉(xiāng)村之星”,。
王偉最新的“發(fā)明成果”是一個(gè)立體風(fēng)干糧倉(cāng),，糧倉(cāng)由鍍鋅板制作而成，高約3米,，上面布滿孔洞,，洞內(nèi)有防止糧食漏出的擋板?！耙郧凹Z食都堆在倉(cāng)里或曬在路邊,，很占地方，而且還需要人工定期翻糧,。立體風(fēng)干糧倉(cāng)能防潮、防雨,、防老鼠,，一個(gè)能放1.5萬(wàn)斤糧?！蓖鮽フf(shuō),。
愛(ài)學(xué)新知識(shí)，敢用新技術(shù),，有規(guī)劃有門(mén)路……在聊城,，像王偉一樣的“新農(nóng)人”正在田野上大顯身手,。據(jù)了解，聊城現(xiàn)有家庭農(nóng)場(chǎng)4668家,，合作社1.7萬(wàn)家,，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)496家，組織化程度不斷提高,，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到92%以上,。
此外，聊城積極探索給農(nóng)民評(píng)職稱(chēng)的方式,，培育壯大愛(ài)農(nóng)業(yè),、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的高素質(zhì)農(nóng)民隊(duì)伍,，目前全市累計(jì)評(píng)定農(nóng)民正高級(jí)農(nóng)藝師13名,、副高級(jí)農(nóng)藝師28名、農(nóng)藝師111名,、助理農(nóng)藝師247名,，鄉(xiāng)村人才隊(duì)伍不斷壯大。
新辦法：農(nóng)藥開(kāi)處方,，“舌尖”更安全
不久前,，聊城市莘縣朝城鎮(zhèn)后口村村民趙元元帶著自家地里“生病”的小麥，到附近農(nóng)資店求助,。農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商看后為其開(kāi)具了一張農(nóng)藥處方,。
半月談?dòng)浾呖吹剑幏缴蠈?xiě)著購(gòu)藥人和開(kāi)藥人信息,、病蟲(chóng)害名稱(chēng)及癥狀,、農(nóng)藥名稱(chēng)和用量用法等信息，“注意事項(xiàng)”一欄中還寫(xiě)著后續(xù)防治管理措施,?！罢罩@張?zhí)幏剑盟幐茖W(xué),?！壁w元元說(shuō)。
莘縣全縣耕地面積130萬(wàn)畝,，年產(chǎn)糧食19億斤,，年產(chǎn)瓜菜菌520萬(wàn)噸，被譽(yù)為“中國(guó)蔬菜第一縣”,。2018年8月,，莘縣在全縣800多家農(nóng)資店創(chuàng)新實(shí)施農(nóng)藥處方制，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全把關(guān)。
“任何人買(mǎi)農(nóng)藥都要依據(jù)處方,?！陛房h農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)康書(shū)磊說(shuō)，“通過(guò)這種方式,，讓群眾控制用藥,、合格用藥、規(guī)范用藥,，進(jìn)而減少農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留,。全縣處方聯(lián)網(wǎng)，后臺(tái)可查,，如果日后買(mǎi)賣(mài)雙方產(chǎn)生藥害糾紛,，農(nóng)藥處方可作為司法證據(jù)，保護(hù)買(mǎi)賣(mài)雙方,?！?/span>
據(jù)了解，莘縣已對(duì)全縣所有農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展了專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),，只有取得相關(guān)資格證后,，才可銷(xiāo)售農(nóng)藥；開(kāi)具農(nóng)藥處方時(shí),，必須統(tǒng)一使用政府提供的格式,。
“在掌握農(nóng)藥進(jìn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)進(jìn)而查處違規(guī)現(xiàn)象上，農(nóng)藥處方制為執(zhí)法部門(mén)提供了可靠依據(jù)和線索,，制售偽劣農(nóng)藥行為得到有效遏制,。”康書(shū)磊說(shuō),。
如今,，農(nóng)藥處方制與其他各項(xiàng)措施一道保障著當(dāng)?shù)亍安嘶@子”質(zhì)量安全。多年來(lái),，莘縣瓜菜菌等禁限用農(nóng)藥檢測(cè)合格率達(dá)100%,，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)合格率始終保持在99.5%以上。此外,，聊城已建立起覆蓋全市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,、檢測(cè)體系和可追溯體系，有力保障“舌尖上的安全”,。
