食神不止一次提到了一樣食材:蜂蜜,。蜂蜜在秋冬真是好東西呀,,今天來搭配的可是秋天常見的水果:石榴,。
主題:石榴皮蜂蜜汁
食材:石榴皮1-2個,蜂蜜適量,。
做法:
1.把石榴剝皮,,皮洗凈,放入砂鍋,;
2.加水煮沸30分鐘,,加蜂蜜,煮沸濾汁,。
提醒:
一,、石榴全身是寶
石榴可謂全身是寶,果皮,、根,、花皆可入藥。石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,,能使腸黏膜收斂,,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,,對痢疾桿菌,、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,,石榴的果皮中含有堿性物質,,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,,且石榴花泡水洗眼,,還有明目的效果。
石榴籽是可以吃的,,少量嚼服石榴籽,,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,。
二,、石榴皮可烹飪吃
石榴作為水果,大部分都是生食,、榨汁等,,除鮮食外,如加工成清涼飲料或釀酒造醋,,則滋味獨特,,別具風格。另外,,石榴可謂全身是寶,,果皮,、根、花皆可入藥,。
注意,,瀉痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外,,小孩卻不宜多吃,,老人和腸胃功能弱的人亦不能多吃,一天最多吃半個,。正常人一天最多吃1個石榴,,因為石榴中果酸含量很高,吃多了對牙齒和腸胃都會造成傷害,。
食療只是日常輔助調理,,別過分依賴;若感身體不適,,請盡快就醫(yī)。
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