材料
做法
1,、小油菜對半切開,蟹味菇去根洗凈,,姜蒜分別切成末 ,;
2、鍋內倒油,,放入切好的姜蒜末,,小火炒香 ;
3,、放入蟹味菇,,同姜蒜末翻炒均勻,再倒入蠔油,,翻炒3分鐘 ,;
4、放入小油菜,,大火翻炒1-2分鐘,,加鹽調味即可出鍋;
5,、盛菜的時候可以先把小油菜擺好,,再把蟹味菇盛在上面。這樣菜品造型比較好,,也能增加食欲呢,。
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1,、小油菜對半切開,蟹味菇去根洗凈,,姜蒜分別切成末 ,;
2、鍋內倒油,,放入切好的姜蒜末,,小火炒香 ;
3,、放入蟹味菇,,同姜蒜末翻炒均勻,再倒入蠔油,,翻炒3分鐘 ,;
4、放入小油菜,,大火翻炒1-2分鐘,,加鹽調味即可出鍋;
5,、盛菜的時候可以先把小油菜擺好,,再把蟹味菇盛在上面。這樣菜品造型比較好,,也能增加食欲呢,。