材料
土豆泥300克,,火腿腸60克,,豌豆40克,,玉米40克,,洋蔥碎50克
黃油20克,,奶粉10克,,鹽,、白糖、胡椒粉、蛋液各適量
做法
1,、黃油放炒鍋里燒至融化,,加入洋蔥碎炒香,再加入豌豆,、玉米翻炒片刻,,加入火腿腸炒勻后加鹽、糖,、胡椒粉調(diào)味關(guān)火,。
2、土豆泥加奶粉拌勻,,再與炒好的什錦蔬菜拌勻,,捏成小丸子排放在不粘烤盤。
3,、放入烤箱250度,,中層烤15分鐘,取出刷蛋液繼續(xù)烤10分鐘至焦黃色即可,。
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