材料
黃瓜200g,,精鹽,、紅椒、白糖,、陳醋,、香油,、紅油各適量
做法
1,、新鮮紅椒洗凈備用,,黃瓜洗凈去皮。
2,、把黃瓜,、紅椒切細條,,碼入小盆,,撒少許精鹽,腌漬10分鐘入味殺水
3,、撒入半匙白糖,。
4、加入一匙陳醋拌勻,。
5,、加入適量香油,。
6、最后倒入一匙自制紅油提色,、增味即可,。
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黃瓜200g,,精鹽,、紅椒、白糖,、陳醋,、香油,、紅油各適量
1,、新鮮紅椒洗凈備用,,黃瓜洗凈去皮。
2,、把黃瓜,、紅椒切細條,,碼入小盆,,撒少許精鹽,腌漬10分鐘入味殺水
3,、撒入半匙白糖,。
4、加入一匙陳醋拌勻,。
5,、加入適量香油,。
6、最后倒入一匙自制紅油提色,、增味即可,。
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