劉瑞珍
大包干那些年,,全家人在地里勞作時(shí),,最不喜歡的事情,,就是有人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地呼喚父親的名字,,請他幫忙搓糧囤去,。父親一走,,我們就得加大勞動(dòng)量,。唉,,沒辦法,,誰讓父親搓囤的手藝好呢?
父親搓糧囤的手藝是跟爺爺學(xué)的,,在這一帶小有名氣,。他搓出來的糧囤不返潮,,不生蟲,不招老鼠,,結(jié)實(shí)耐用,。那時(shí)候房子不大,沒有地方儲存糧食,,秋天收獲的糧食,,都得放到糧囤里。那時(shí)也沒有冰箱,,很多人家把煎餅,、窩頭等放在蓋頂上,涼透了用濕包袱蓋著也放到囤里去,,五谷雜糧更不用說,,活脫脫一個(gè)天然冰箱,糧囤的用處還真不少,。于是,,有此手藝的父親成了村里的大忙人。
第一次去看父親搓糧囤是八歲那年,。主人家確定了建造糧囤的位置,,父親就打好燒紙發(fā)喜錢。有句老話說:搓囤不見灰,,窮到腳后跟兒,。喜錢是發(fā)給土地爺爺?shù)摹0l(fā)完喜錢磕三個(gè)響頭,,然后找來一根秫秸,,一頭釘在中心位置,用另一頭轉(zhuǎn)圈畫圓,,畫好以后,,就用撿來的一些四四方方的石頭壘底子。為什么要用石頭壘底子呢,?因?yàn)檫@樣做出來的囤不返潮,,老鼠進(jìn)不去。石頭壘到大約半米高的時(shí)候,,用泥板抹平,,四周就用泥胚往上摞。這時(shí)候別人可以幫忙,,但父親得嚴(yán)格監(jiān)督,。一邊壘,一邊把和好的泥用泥板把里外都抹得平平整整,。高度夠了的時(shí)候,,就用八根不粗不細(xì)的木棍做個(gè)大罩子,,把麥秸編成的苫子圍幾圈,抬到囤頂,,像一把大傘一樣把糧囤罩起來,,頂部常常扣上一個(gè)盆,,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),,牢牢靠靠。囤中間留個(gè)囤門,,用幾塊木板封好,,上鎖。下雨的時(shí)候雨水順著罩頂往下淌,,絲毫不影響囤里的干燥涼爽,。過年的時(shí)候人們喜歡在囤門上貼春聯(lián),什么“五谷豐登”啦,、“吉慶有余”啦等等,,使得節(jié)日氣氛更加濃郁。
為什么父親搓的糧囤格外結(jié)實(shí)呢,?竅門其實(shí)就在和泥的功夫上,。父親是個(gè)做事及其認(rèn)真的人,他相信“慢工出巧匠”,,每一道工序都一絲不茍,。他和泥的時(shí)候跟別人不一樣,總是要加料的,。他挑來上好的麥秸草,,用呱嗒子捶軟和了,拌在泥里抹墻,,等風(fēng)干了以后,,就雷打不動(dòng)啦!說到這里,,還有個(gè)故事被人們津津樂道呢,。
那時(shí)我還小,不記得了,。奶奶說,,1976年發(fā)大水,暴雨傾盆連著下了好幾天,。很多人家塌了房子,,我們家的老屋也搖搖欲墜,父親覺得糧囤比屋里安全,即使倒了也不會(huì)砸傷孩子,,就披著蓑衣把我和兩個(gè)姐姐藏在了糧囤里。誰知半夜雨大,,水排不出去,,糧囤竟然漂離了半米多遠(yuǎn)!爺爺奶奶在屋里大聲叫喚,,我們才從睡夢中驚醒,,醒來一看,我們的糧囤有點(diǎn)傾斜,,嚇得我們縮成一團(tuán)大氣都不敢出,,生怕一動(dòng)彈糧囤倒塌會(huì)從囤門口掉出來!
過后,,很多人來我家看熱鬧,,都議論父親做的糧囤為什么都要漂起來了還倒不了,究其原因是泥里有草,,結(jié)實(shí),。囤里用泥胚分成了四個(gè)格子,糧食不多加上我們?nèi)齻€(gè)孩子的體重大致分布均勻,??墒且话闳苏l也不愿費(fèi)那么多力氣去和泥做草胚。
這么一來,,找父親搓囤的人更多了,,孩子多的人家還搓兩個(gè),可以讓小孩子住在囤里,,冬暖夏涼,。還有的人家蓋不起房子,就搓個(gè)囤先住著,,反正也不用大本錢,。給姨媽相親的時(shí)候是姥姥去相看的,姥姥就看中了人家的糧囤多,,兩個(gè)大的一個(gè)小的,。猜想這戶人家一定殷實(shí),沒有糧食裝搓那么多糧囤干嘛,?可是直到過了門姨媽才了解到,,哪有多少糧食啊,?姨夫家五個(gè)姐妹兩個(gè)弟弟,,房子窄巴住不開,糧囤是用來住人的!
雖然沒個(gè)清閑時(shí)候,,可是父親搓囤從不要錢,,最多管頓飯就行了。有的給他一袋子地瓜干,,兩壺?zé)?,有的給他蒸一鍋窩窩頭,碰到大方的,,給兩條餅干,,我和姐姐就高興得跟過節(jié)似的!
時(shí)過境遷,,現(xiàn)在不用這樣的土糧囤了,,農(nóng)村多建造高大美觀的平囤,底子用磚砌,,姐姐家的就是做窯匠的二姐夫自己建造的,。但父親說磚砌成的根本不好用,雖然縫隙都用水泥砌得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),,可還是不如石頭打底子,、黃泥抹平的好。現(xiàn)在的平囤放糧食返潮,,甚至生出芽來,,老鼠也不知從哪里就溜進(jìn)去了。現(xiàn)在姐姐干脆留出少許糧食,,其余的打下來就賣掉了?,F(xiàn)在時(shí)興不銹鋼糧倉、塑料糧倉等,,各式各樣的都有,,但再好也沒有小時(shí)候那種顆粒歸囤、吉慶有余的感覺了,。
(作者單位:大風(fēng)車幼兒園)