從紅茶誕生,,到金駿眉創(chuàng)始—正山堂傳承紅茶四百年
世界紅茶源于中國,,中國紅茶源于桐木,。約1568年,,正山小種紅茶在福建武夷山桐木廟灣誕生,被公認(rèn)為世界紅茶鼻祖,,并隨著絲綢之路,,飄香海外,影響世界,。后來的阿薩姆紅茶,、印度大吉嶺紅茶等世界名茶均源于正山小種紅茶。
作為正山小種紅茶的傳承者和復(fù)興者,,正山堂茶業(yè)立足武夷山桐木廟灣,,在傳承中不斷創(chuàng)新發(fā)展。2000年至2005年,,在正山小種紅茶市場極度低迷的狀態(tài)下,,正山小種第二十四代傳承人江元勛和一批堅守初心、潛心探索的研發(fā)者一起,,在堅守中求得創(chuàng)新突破,,創(chuàng)始金駿眉紅茶。清香甘甜的金駿眉紅茶改變了傳統(tǒng)紅茶“濃,、紅,、苦、澀”的特點(diǎn),,迅速風(fēng)靡茶界,,打開了內(nèi)銷紅茶市場;而創(chuàng)新的金駿眉工藝,,也左右了國內(nèi)外紅茶技藝和品飲習(xí)慣的變革,。
在金駿眉紅茶獲得成功后,正山堂努力復(fù)興中國紅茶產(chǎn)業(yè),,將創(chuàng)新的金駿眉技術(shù)帶到全國各地的優(yōu)質(zhì)茶山茶園,。從2010年開始,正山堂茶業(yè)與全國各省優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶產(chǎn)區(qū)合作,,研發(fā)各省紅茶?,F(xiàn)已與河南、浙江,、四川,、貴州,、安徽、山東,、湖北,、湖南、云南等九個省主要茶區(qū)的政府,、企業(yè)進(jìn)行合作,,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)生態(tài)茶青為原料,,結(jié)合駿眉工藝,,研發(fā)具有地方特色的紅茶產(chǎn)品。
地址:諸城市南外環(huán)楓香湖畔小區(qū)南門正山堂
電話:15263639821
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