中國(guó)最早的白蘭地廣告
1892年,，南洋著名愛國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生在煙臺(tái)創(chuàng)建了張?jiān)ａ劸乒?，這是中國(guó)第一家現(xiàn)代化的葡萄酒釀酒公司，也是中國(guó)第一家白蘭地生產(chǎn)企業(yè),。張?jiān)膰?guó)外引進(jìn)了釀造葡萄品種,，潛心試制出第一批白蘭地并存放于地下酒窖的橡木桶做長(zhǎng)期貯存。
直到1914年,，經(jīng)國(guó)民政府工商部注冊(cè),，張?jiān)ｋp麒麟牌葡萄酒和白蘭地終于被推向市場(chǎng)，開始發(fā)售,。盡管這批酒在地下酒窖里陳釀了整整十八年,，口味絕佳，可喝慣老白干的百姓卻不怎么買帳,。張?jiān)Ｈ嗽缌系竭@一點(diǎn),，專門制作了一輛大型號(hào)彩車，車?yán)镅b滿小瓶樣酒,，派出“公關(guān)人員”沿街贈(zèng)送,，有時(shí)還隨手配一只張?jiān)Ｗ謽拥男【票芸煲鹑藗兊呐d趣,。
當(dāng)時(shí)張?jiān)９颈边叺暮Ｃ嫔贤Ａ瞬簧偻鈬?guó)軍艦,，公司派人搖著舢板，把酒送到停泊在海面的外國(guó)軍艦上,，讓水兵隨意品用,。這種別出心裁的服務(wù)很受水兵歡迎，銷量很快上升,。有個(gè)水兵多喝了幾口白蘭地,，迷迷糊糊掉進(jìn)海里，同伴們頓時(shí)大呼救命,，亂作一團(tuán)。誰想這個(gè)水兵一會(huì)兒便扶著舢板爬了上來,，還直沖大家扮鬼臉,。水兵們虛驚一場(chǎng)，送給張?jiān)０滋m地一個(gè)綽號(hào)：“難醉易醒酒”,。
張?jiān)５陌滋m地廣告1914年就出現(xiàn)在《申報(bào)》上,，聲明在煙臺(tái)設(shè)立總發(fā)售處，在上海英大馬路(今南京路)壽康里設(shè)分售處,，字號(hào)為“裕和成”,，門面很闊氣,。張?jiān)Ｔ诋?dāng)年的《申報(bào)》刊登廣告稱：“自發(fā)運(yùn)以來，果然到處風(fēng)行,，而各公卿及熱心國(guó)貨君子,，講究衛(wèi)生之士，以至能識(shí)別酒品之大雅……”
張?jiān)５姆质厶庨T面十分講究,，柜臺(tái)家具加工精美,，內(nèi)壁多為時(shí)髦的一玻璃鏡面，人員穿著與上海體面人士不相上下,。至今一些上海老人回憶起張?jiān)５哪Φ莿艃?，仍然津津樂道?/span>
文化人眼中的張?jiān)０滋m地
1918年的一期《小說月報(bào)》上刊有一幅張?jiān)５膹V告，彩色精印,，畫面上有一位手執(zhí)高腳杯的女子,，巧笑倩兮地依在一張餐桌旁，桌上有兩瓶張?jiān)Ｆ咸丫?，畫面四周由張?jiān)３銎返陌滋m地與葡萄酒的酒瓶組成一個(gè)花邊,。
仔細(xì)端詳張?jiān)５倪@幅廣告，畫面中的女子還梳著發(fā)鬏,，穿著繡花鞋,，身材略顯柔弱，帶有明鮮的仕女圖痕跡,。這幅廣告發(fā)布于1918年,，那時(shí)電燙發(fā)和高跟鞋還沒有流行起來，但她已經(jīng)開始喝白蘭地與葡萄酒了,。
畫面底端楷體文字顯示,，張?jiān)５摹案鞣N出品”已經(jīng)“預(yù)歷中外賽會(huì)得有優(yōu)獎(jiǎng)”。比如在1915年的舊金山世博會(huì)上,，張?jiān)５募t玫瑰葡萄酒、雷司令白葡萄酒,、可雅白蘭地和味美思一舉榮獲4枚金牌,。
肯在純文學(xué)刊物上花大錢作彩色廣告，一定是看上文藝圈這個(gè)“消費(fèi)層次”,，這樣的雅事,，如果沒有點(diǎn)文化頭腦，是難以做得出來的,。這幅老廣告能保留至今,，畫面雖然有些泛黃，但那位民國(guó)女子的笑容依然那么醉人，她的笑容見證了百年張?jiān)５慕^代風(fēng)華,。
值得一提的是,，在三十年代的一幅張?jiān)：?bào)上，已經(jīng)特別強(qiáng)調(diào)健康概念,，印有“補(bǔ)血益氣”,、“壯筋強(qiáng)骨”等字樣。張?jiān)５膰?guó)際化意識(shí)當(dāng)時(shí)也已非常到位,，酒標(biāo)上有“Brandy”(白蘭地),、“Chefoo”(煙臺(tái)的英文名，源于煙臺(tái)的舊稱“芝罘”)等英文字樣,。
關(guān)于白蘭地的廣告語也還有這么一個(gè)小故事,。三十年代上海《新民晚報(bào)》出“五月黃梅天”為下聯(lián),，懸賞500塊大洋公開征集上聯(lián),。不少文人墨客欣然應(yīng)對(duì)，結(jié)果均不得中,。最后一位品嘗過張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地的高手脫穎而出,，以“三星白蘭地”對(duì)之(三星白蘭地是張?jiān)９驹缙诘囊环N白蘭地產(chǎn)品名稱)。意思雖風(fēng)馬牛不相及,，對(duì)仗之工整令人叫絕,。
在當(dāng)時(shí)上海灘流行的講述“東方福爾摩斯”霍桑的《狐裘女》、香港女作家陳娟以1948年的南京為背景的《曇花夢(mèng)》等小說中,，也時(shí)常見到主人公屢次提及或飲用張?jiān)０滋m地,。由此亦可見，張?jiān)０滋m地當(dāng)時(shí)在上海灘多么流行!
