原料：玉米片100克，雞蛋一個，鹽1/2匙,，五香粉1/2匙
做法：
1.雞蛋打入碗中,，打散,。把打散的雞蛋液倒在玉米片上,，加入雞蛋液可使營養(yǎng)更豐富,。
2.用筷子攪拌均勻,，使每個玉米片上都粘上雞蛋液,。玉米片中加入1/2匙鹽,。
3.再加1/2匙五香粉。用筷子攪拌均勻,，使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上,。從打雞蛋到給玉米片調(diào)味的過程，1分鐘就可以搞定,。
4.接下來,，在鍋中倒少許油。燒至四五成熟,，放玉米片,，用鏟子快速的把翻炒，并把玉米片劃散,。
5.玉米片用勺子劃散成片狀即可,，這個可能大概1分鐘。由于加入了雞蛋液,，玉米片變軟,，小火多炒3~4分鐘也會變脆的，另外炒時間長了可能炒糊,。我們?yōu)榱斯?jié)約時間,，也防止玉米片變糊，把炒散的玉米片放微波爐中,，高火微1分鐘,，香脆的玉米片就做好了。
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