特殊膳食用食品,，指為滿足特殊的身體或生理狀況或疾病,、紊亂等狀態(tài)下的特定膳食需求而專門加工或配方的食品，主要包括嬰幼兒配方食品,、嬰幼兒輔助食品,、特殊醫(yī)學用途配方食品、低能量配方食品等,。這類食品的營養(yǎng)素和其他營養(yǎng)成分的含量與可類比的普通食品有顯著不同,。
征求意見稿稱，符合條件的預包裝特殊膳食用食品,，可以對能量或營養(yǎng)成分進行含量聲稱,、比較聲稱或功能聲稱。但是,，0－6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外,。
據(jù)參與起草工作的國家食品安全風險評估中心副研究員韓軍花介紹，該要求參考了國際食品法典的要求,。我國發(fā)布的系列嬰幼兒食品國家安全標準中,，對產(chǎn)品中必需成分的含量值都有明確的要求，只有符合含量要求的產(chǎn)品才是合格的產(chǎn)品,。同時,，0－6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng),，因此對其必需成分的聲稱是不必要的,。對一些允許添加的可選擇性成分，則可按照上述要求進行聲稱,。
《預包裝特殊膳食用食品標簽（征求意見稿）》即日起公開征求各界意見,。據(jù)介紹，修訂完成后,，該標準將和預包裝食品營養(yǎng)通則,、營養(yǎng)標簽標準一起組成涵蓋所有食品類別標簽方面的標準體系。屆時,，我國的標簽標準體系將相對完善,，接近于國際食品法典中的標簽體系。
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