買了20多個雞蛋打開全是雙黃蛋,,家住廬陽佳苑的岳女士便遇到了這樣的稀奇事:一開始,,岳女士還很開心,但天天吃的都是雙黃蛋,,岳女士開始擔心了,。“這蛋能吃嗎?是不是有什么激素?”岳女士撥打了本報熱線,。
市民反映——
10月3日,岳女士來到合肥某超市史河路店買雞蛋,,每次岳女士都買的是“老南溝糧食蛋”,,5.98元/斤,比普通的雞蛋要貴不少。像往常一樣,,岳女士隨手挑了15元錢的雞蛋,,約20多個。
回到家后,,岳女士拿出雞蛋準備燒湯,打開一個雞蛋一看,,竟然是雙黃的,。岳女士很開心,以前還是小時候見過雙黃蛋,,沒想到這次運氣這么好,。然而,這種開心的心情很快就變成了擔憂,。接下來的幾天里,,岳女士天天遇到雙黃蛋,一連十幾個都是,。
“怎么會全是雙黃蛋呢,,不會是雞蛋有問題吧?”今年46歲的岳女士從來沒遇到這樣的事,懷疑遇到了“激素蛋”,。最后十來個蛋,,岳女士一家人就不敢吃了,封存在冰箱里,,取代的是便宜的普通洋雞蛋,。
記者驗證——
為了求證岳女士所說的,10月18日,,記者來到岳女士家進行驗證,。岳女士從冰箱里拿出剩下的十來個蛋。記者看到,,這種蛋的顏色較普通的洋雞蛋要白,,個頭也比較大。雞蛋上都標有“老南溝糧食蛋”的字樣,。
岳女士拿出碗來,,敲開一個,雙黃,。緊接著又敲開第二個,、第三個,一連四個果真全是雙黃蛋,。
經銷商——
記者隨后來到岳女士所說的某超市史河路店,。“老南溝糧食蛋”放在雞蛋專柜顯眼的位置。得知市民購買的雞蛋全是雙黃蛋后,,超市客服經理呂女士也很吃驚,,表示從未聽說過。不過她表示,,超市經銷的雞蛋質量絕對有保證,,如果消費者不放心的話,可以持小票和商品到超市,,超市也可以退貨,。
記者隨后也聯(lián)系到了“老南溝糧食蛋”的銷售代表鄭先生。鄭先生表示,,雞蛋質量絕對沒有問題,,剛開始下蛋的雞經常會下雙黃蛋,這也很正常,。
專家說法——
市民購買的雙黃蛋能不能吃?記者就此專門采訪了安徽農業(yè)大學動物科技學院的耿照玉教授,。
耿教授指出,雙黃蛋不僅能吃,,而且營養(yǎng)價值比普通雞蛋還要高,,一般小雞在剛開始下蛋時,由于體內的激素分泌不穩(wěn)定,,而容易產下雙黃蛋,,省內不少地方還專門有雙黃蛋出售。
而至于岳女士為何買的二十幾個雞蛋全是雙黃蛋,,耿教授指出,,據(jù)他所知,由于雙黃蛋的個頭較大,,為了便于包裝,,工作人員會挑選“大個頭”,放在一起,。還有一種情況就是,,由于雙黃蛋不能孵小雞,養(yǎng)殖戶會把這些雞蛋專門挑出來集中賣,,而岳女士可能正好碰上了這批蛋,。